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Plats préparés et Foodservice

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Fornitore

CARGILL (1)

DR. OTTO SUWELACK NACHF. (3)

INTERSTARCH GMBH (1)

NATUREL WEST (1)

ROQUETTE (1)

Forma fisica

Liquid (1)

Powder (6)

Funzione

Aroma e modulazione del sapore (3)

Dolcificante (7)

Vettore e agente di carica (2)

Certificazione

BRC (1)

FSSC (4)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (4)

ISO (1)

BRC (1)

FSSC (4)

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (4)

ISO (1)

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Vegan (3)

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NATUREL WEST
ORGANIC AGAVE SYRUP PREMIUM LIGHT

Dolcificante naturale ottenuto tramite idrolisi termica del succo di agave. È privo di allergeni e certificato senza OGM.
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DRIED GLUCOSE SYRUP 29 DE

Lo sciroppo di glucosio essiccato 29 DE di Cargill è una forma in polvere essiccata a spruzzo di solidi di sciroppo di mais con un equivalente in destrosio (DE) compreso tra 25 e 30. Presenta un basso contenuto di umidità, alta chiarezza e rispetta gli standard nazionali di sicurezza alimentare, rendendolo ideale per varie applicazioni alimentari. Il prodotto offre qualità costante, buona solubilità e un sapore delicato, adatto a migliorare la consistenza e la dolcezza nei prodotti alimentari.
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NEOSORB® PKC 660

NEOSROB® PKC 660 è una polvere di sorbitolo.
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DR. OTTO SUWELACK NACHF.
RICE EXTRACT POWDER

LA POLVERE DI ESTRATTO DI RISO è sciroppo di riso in polvere, alternativamente polvere di riso idrolizzato o polvere di estratto di riso.
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