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Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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AXIMUL F239

AXIMUL F239 is a vegetable based polyglycerol polyricinoleate with certification of both halal & kosher & RSPO. AXIMUL F239 can used in the applications in chocolate, low-fat spreads, cake margarines and shortening, cream margarine, pastry margarine, pan greasing emulsion & 100% non-plam.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

AXIMUL F233

AXIMUL F233 è un mono oleato di glicerolo di origine vegetale con certificazione sia halal che kosher e RSPO. AXIMUL F233 funziona come agente schiumogeno in emulsione e agente antischiuma, visualizza con la caratteristica chiave di non sapore e può essere utilizzato come coadiuvante di estrusione. AXIMUL F233 può essere utilizzato nelle applicazioni di guarnizioni montate, industria dello zucchero, latte in polvere e torte.

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SQE - Food grade marine Squalene

L'SQE fornisce un'alta concentrazione di squalene che è prodotto naturalmente dal fegato umano ed è uno dei componenti più importanti della pelle. L'integratore di SQE contribuirà a una maggiore ossigenazione delle cellule del corpo e ad aumentare l'energia. Ha molti altri benefici per la salute.

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GALIMAX FLAVOR K65

GALIMAX FLAVOR K-65 è un aroma naturale in forma liquida ottenuto dalla fermentazione dello zucchero. GALIMAX FLAVOR K-65 viene utilizzato in molte applicazioni alimentari poiché la fermentazione naturale dello zucchero conferisce i sapori tradizionali dei prodotti fatti in casa o in piccoli lotti. GALIMAX FLAVOR K-65 ha anche un sapore salato delicato che consente la riduzione del cloruro di sodio in molti
a basso contenuto di sodio applicazioni.

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