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 Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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RSF-200

RSF 200 è un miglioratore del pane per mantenere la morbidezza del pane fino a 2 settimane.

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DYNALAC 5633 SSL

Dynalac 5633 è un stearoil-2 lattilato di sodio (SSL) ad alto contenuto di contenuto di acido.
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DYNASORB-M SMS

DYNASORB-M SMS viene utilizzato nel lievito secco istantaneo, nei condimenti montati non caseari e nei gelati. Nel lievito secco istantaneo agisce come agente reidratante. Nei prodotti non lattiero-caseari agisce come agente di dispersione e stabilizzante della schiuma. Nei gelati aiuta a ridurre la formazione di cristalli d'acqua.

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DYNALAC SSL 5652

Dynalac 5652 è un sodio stearoil-2 lattilato (SSL) con un contenuto di acido lattico di livello medio realizzato per l'uso in climi più caldi.

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