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Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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DISODIUM PHOSPHATE ANH FG

FOSFATO DISODICO ANH FG Polvere bianca o granulare fine, efflorescente all'aria, facilmente solubile in acqua, ma insolubile in alcool, la sua soluzione acquosa è leggermente alcalina, densità relativa a 1,63, punto di fusione a 34,6°C.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

VISTAMALT BLACK FLOUR 1250

Vistamalt Black Flour 1250 è una farina prodotta dalla macinazione di malto d'orzo tostato (malto nero). Si tratta di una farina di colore marrone scuro con caratteristico sapore e gusto di cereali molto tostati. Può sostituire il cacao e può esaltare il gusto, il sapore e il colore dei prodotti.

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MERIGEL™ 301

MERIGEL™ 301 è un amido di mais ceroso pregelatinizzato che conferisce una consistenza croccante a prodotti come snack estrusi, cracker, biscotti, patatine fritte e applicazioni simili.

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FOS-P95S

I fruttoligosaccaridi (FOS) sono presenti in natura in molti tipi di piante, tra cui canna da zucchero, cicoria, cipolle, asparagi, grano, pomodori e altri frutti, verdure e cereali. Il FOS è riconosciuto come una fibra prebiotica e alimentare ideale per i suoi significativi benefici per la salute, l'eccellente lavorabilità e il buon gusto. È stato ampiamente utilizzato in molti settori.

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