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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BactoCEASE NV Dry

BactoCEASE NV Dry è un ingrediente secco per prodotti a base di carne e pollame e miscele di spezie/condimenti per la conservazione degli alimenti.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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PROBENZ SP SODIUM BENZOATE

Il benzoato di sodio PROBENZ SP, COMMESTIBILE viene utilizzato principalmente come conservante nelle industrie alimentari e delle bevande.

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VC ASCORBIC ACID REGULAR

L'acido ascorbico è una polvere praticamente inodore con un forte sapore acido. Si scioglie a circa 190 °C con decomposizione. Ha diverse funzioni per agire come acidificante, antiossidante, stabilizzante e utilizzato per l'arricchimento di vari alimenti e bevande.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

GALIMAX FLAVOR F100

GALIMAX FLAVOR F-100 è un aroma naturale di basilico in polvere altamente solubile ottenuto per fermentazione ed estrazione naturale. In Europa è compatibile con i prodotti alimentari etichettati come biologici.

GALIMAX FLAVOR F-100 viene utilizzato in molte applicazioni alimentari poiché l'estratto di basilico conferisce i tradizionali sapori piccanti associati a prodotti fatti in casa o in piccoli lotti.

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