Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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SUGAR BEET PECTIN

La BARBABIETOLA ZUCCHERINA è un'alta metossilpectina estratta dalla polpa di barbabietola da zucchero. Sviluppa emulsioni stabili di olio in acqua per applicazioni come maionese, condimento per insalate, bevande analcoliche all'olio aromatizzato.

Ingredienti per alimenti e bevande

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POLYGUM EXA-161 (GUM ACACIA) (E414)

POLYGUM EXA-161 (GUM ACACIA) è gomma di acacia in polvere di acacia senegal secondo i requisiti di FCC e CEE (E-414).

Ingredienti per alimenti e bevande

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GLUTEN FREE HEAT-TREATED FUNCTIONAL WHITE RICE FLOUR GF20Y310

La farina di riso bianco funzionale trattata termicamente senza glutine è una farina di riso ultrafine e senza glutine progettata per applicazioni che richiedono una viscosità stabile. Con una consistenza in polvere fine e un colore crema chiaro, è adatto a varie formulazioni alimentari. Soddisfa le normative dell'UE, è privo di nanoparticelle e non è OGM, il che lo rende ideale per prodotti certificati senza glutine, halal e kosher.

Ingredienti per alimenti e bevande

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TYLOPUR SFE-50

I gradi alimentari TYLOPUR® hanno proprietà uniche per aumentare la viscosità durante il riscaldamento, stabilizzando il sistema alimentare dove altri idrcoloidi tipici falliscono. I nostri prodotti garantiscono che i prodotti strutturati abbiano una buona forma e consistenza durante tutte le fasi di lavorazione, frittura, cottura, congelazione e preparazione finale per il servizio. TYLOPUR SFE-50 si basa su Idrossidone Metilcellulosa, E464.

Ingredienti per alimenti e bevande

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