Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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Carra™ Sol DPC 5353

Carra Sol DPC 5353 è una carragenina ottimizzata con elevata reattività al latte progettata per applicazioni lattiero-casearie, progettata per essere utilizzata come agente stabilizzante nel formaggio fresco.

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Carra™ Lact DCR 6448

Carra Lact DCR 6448 è una carragenina standardizzata progettata per fornire gel morbidi nel latte. Se ne consiglia l'uso nei prodotti lattiero-caseari.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Carra™ Lact DPC 5351

CarraTM Lact DPC 5351 è una carragenina ottimizzata con elevata reattività al latte e ritenzione idrica. È progettato per essere utilizzato come ritentore d'acqua in acqua o in prodotti a base di latte.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Carra™ Lact DPC 5414 E

CarraTM Lact DPC 5414 E è una carragenina ottimizzata con un'elevata reattività al latte.

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