ACESULFAME-K
Acesulfame-K adalah pemanis buatan intensitas tinggi dan nol kalori, sekitar 200 kali lebih manis dari gula. Ini muncul sebagai bubuk kristal putih atau bahan granular dengan rasa manis yang bersih. Digunakan dalam minuman, campuran kering, yogurt, es krim, dan makanan penutup, ia menawarkan stabilitas dan kelarutan yang sangat baik dalam air. Ini banyak digunakan dalam formulasi makanan dan minuman yang membutuhkan alternatif bebas gula atau rendah kalori.
Bahan Makanan & Minuman