text.skipToContent text.skipToNavigation
  • /_ui/responsive/common/custom/images/default-supplier-banner-1.jpg
  • /_ui/responsive/common/custom/images/default-supplier-banner-2.jpg
  • /_ui/responsive/common/custom/images/default-supplier-banner-3.jpg
  • /_ui/responsive/common/custom/images/default-supplier-banner-4.jpg
  • /_ui/responsive/common/custom/images/default-supplier-banner-5.jpg
Filter yang DiterapkanHapus semua

SONIC BIOCHEM

Kami telah menemukan 18 item.

Saring bahan yang berkelanjutan dengan tombol ini.
Permintaan Sampel
Detail kontak pemohon
Nama lengkap
Firma
Posisi
Nomor telepon
Alamat email kantor
Alamat pengiriman

Thank you. Your request has been sent.

Bahan-bahan yang memberikan manfaat lingkungan, sosial atau ekonomi sambil berkontribusi untuk melindungi kesehatan masyarakat dan lingkungan selama seluruh siklus hidupnya.
SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR) diproduksi dari kedelai India 100% Non-GMO yang bersih, sehat, dan dipilih terbaik, yang memiliki sifat serbaguna, multifungsi, dan unik dalam berbagai aplikasi makanan, pakan, dan farmasi. Ini adalah kombinasi dari fosfolipid alami seperti fosfatidilkolin (PC), fosfatidilinositol (PI), fosfatidiletanolamina (PE), dan trigliserida. Cairan Lesitin Kedelai (Warna Standar) larut dalam minyak & tidak larut dalam air. Fungsi: Pengemulsi, agen pembasahan dan instantisasi, pengubah viskositas, agen pelepas, agen pemisah, bantuan ekstrusi, agen anti-debu, bantuan kehidupan rak, suplemen nutrisi.

JEM NUTRIMAX SPC 60 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 60%

JEM NUTRIMAX SPC 60 - KONSENTRAT PROTEIN KEDELAI 60% adalah protein super yang menangani semua kebutuhan protein yang diproduksi untuk pertama kalinya di India dengan teknologi ekstraksi paling canggih di dunia dari 100% Kedelai India Non-GMO. JEM NUTRIMAX SPC 60 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 60% adalah bubuk berwarna terang dengan rasa dan rasa hambar yang membutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan seimbang individu dan fungsional untuk meningkatkan retensi air, untuk meningkatkan tekstur dan emulsifikasi, dan untuk mempertahankan nilai gizi & aspek estetika dalam pengolahan makanan. Sifat Fungsional / Nutrisi: (1)Emulsifikasi, pembentuk gel dan penyerapan air; (2) Stabilisasi emulsi, mencegah pemisahan air dan lemak; (3) Retensi jus daging yang lebih lama membuat produk daging olahan lebih lezat; (4) Meningkatkan pengikatan tanpa lengket; (5) Penyerapan air yang lebih tinggi 450±25; (6) Tinggi protein dan serat makanan; (7) Sangat ekonomis dan hemat biaya; (8) Meningkatkan nilai gizi.
Bahan-bahan yang memberikan manfaat lingkungan, sosial atau ekonomi sambil berkontribusi untuk melindungi kesehatan masyarakat dan lingkungan selama seluruh siklus hidupnya.
SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)

SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOR) diproduksi dari kedelai India 100% Non-GMO yang bersih, sehat, dan pilihan terbaik, yang memiliki sifat serbaguna, multifungsi, dan unik dalam berbagai aplikasi makanan, pakan, dan farmasi. CAIRAN LESITIN KEDELAI (WARNA TERANG) adalah kombinasi dari fosfolipid alami seperti Phosphatidylcholine (PC), Phosphatidylinositol (PI), Phosphatidylethanolamine (PE), dan Trigliserida. Cairan Lesitin Kedelai (Warna Terang) larut dalam minyak & tidak larut dalam air. Fungsi: Pengemulsi, agen pembasahan dan instanisasi, pengubah viskositas, agen pelepas, agen pemisah, bantuan ekstrusi, agen anti-debu, bantuan umur simpan, suplemen nutrisi.
FULL FAT SOY GRITS - ENZYME ACTIVE

BUBUR JAGUNG KEDELAI PENUH LEMAK - ENZIM AKTIF diperoleh dari kedelai kualitas terbaik sebagai bahan baku. Kedelai melalui banyak proses seperti pembersihan, conditioning, de-rajam, de-hulling dan cracking, akhirnya proses penggilingan untuk mendapatkan warna putih hingga kekuningan muda seragam ukuran bubur jagung full fat berlemak. Seluruh proses dilakukan di bawah parameter proses yang ketat untuk mempertahankan aktivitas enzim alami seperti lipoxygenase, yang bertanggung jawab untuk pemutihan untuk meningkatkan keputihan produk. Sifat Fungsional / Gizi : Sumber kaya protein kedelai & minyak kedelai, lesitin kedelai sumber yang sangat baik, tokoferol, mineral, isoflavon dll; Sumber serat makanan yang baik, sangat mudah dicerna dan bebas pemalsuan, umur simpan yang panjang & stabilitas oksidatif.
SOY TVP CHUNKS (50MM)

POTONGAN TVP KEDELAI (50MM) (Protei Sayuran Bertekstur Kedelai); Juga dikenal sebagai protein kedelai bertekstur, cincang kedelai, daging kedelai atau potongan kedelai terbuat dari ekstrusi tepung kedelai non-transgenik yang tidak diminyaki. Tepung kedelai dipanaskan hingga 150 ° C pada tekanan tinggi yang mendenaturasinya menjadi jaringan berserat, tidak larut, berpori yang dapat menyerap lebih dari tiga kali beratnya sendiri dalam cairan. Ketika produk keluar dari ekstruder, penurunan tekanan yang tiba-tiba menyebabkan ekspansi cepat menjadi produk padat bengkak yang dikeringkan. TVP tersedia dalam berbagai bentuk seperti cincang, serpih, butiran, potongan, nugget, steak dan dalam berbagai ukuran (butiran: 1-3 mm, 2-5 mm dan 3-7 mm; potongan: 10mm +) dan warna (alami, karamel, merah). Sifat Fungsional / Gizi: Protein tinggi dan serat makanan, daya serap air yang tinggi (350±25), rasa dan bau hambar, kerusakan produk jadi yang lebih rendah, penyusutan juru masak yang lebih rendah, penundaan pemisahan lemak dan air, retensi jus daging, pengikat daging dan pemanjang daging.
SOY TVP CHUNKS (10-20MM)

POTONGAN TVP KEDELAI (50MM) (protein nabati bertekstur kedelai); Juga dikenal sebagai protein kedelai bertekstur, cincang kedelai, daging kedelai atau potongan kedelai terbuat dari ekstrusi tepung kedelai non-transgenik yang tidak diminyaki. Tepung kedelai dipanaskan hingga 150 ° C pada tekanan tinggi yang terdenaturasi menjadi jaringan berserat, tidak larut, berpori yang dapat menyerap lebih dari tiga kali beratnya sendiri dalam cairan. Ketika produk keluar dari ekstruder, penurunan tekanan yang tiba-tiba menyebabkan ekspansi cepat menjadi produk padat bengkak yang dikeringkan. TVP tersedia dalam berbagai bentuk seperti cincang, serpih, butiran, potongan, nugget, steak dan dalam berbagai ukuran (butiran: 1-3 mm, 2-5 mm dan 3-7 mm; potongan: 10mm +) dan warna (alami, karamel, merah). Sifat Fungsional / Gizi: Protein tinggi dan serat makanan, daya serap air yang tinggi (350±25), rasa dan bau hambar, kerusakan produk jadi yang lebih rendah, penyusutan juru masak yang lebih rendah, penundaan pemisahan lemak dan air, retensi jus daging, pengikat daging dan pemanjang daging.
Kuantitas produk telah diperbarui.