Sodium carboxymethyl cellulose (Na CMC) digunakan untuk sifat penebalan dan pembengkakannya dalam berbagai produk formulasi kompleks untuk aplikasi farmasi, makanan, rumah, dan perawatan pribadi, serta dalam industri kertas, pengolahan air, dan pengolahan mineral. Ketika digunakan dalam kosmetik, natrium karboksimetil selulosa menghentikan lotion dan krim dari memisahkan dan mengontrol ketebalan dan tekstur cairan, krim dan gel.