MAURIBREW WEISS adalah ragi kering aktif yang merupakan strain fermentasi teratas dari Saccharomyces cerevisiae. Ragi telah diperbanyak, dipanen, dikeringkan dan dikemas sesuai dengan praktik manufaktur yang baik. MAURIBREW WEISS menghasilkan aroma fermentasi dalam jumlah besar yang dapat berkontribusi pada kompleksitas bir.

Ragi kering PINNACLE CRISP SOUR adalah kultur murni termotoleran Lachancea yang dipilih. Si ragi telah diperbanyak, dipanen, dikeringkan dan dikemas sesuai dengan praktik Manufaktur yang baik.

Aktivator Mauriferm terdiri dari Ragi Tidak Aktif. Ragi dibudidayakan dengan non-alkohol perbanyakan pada substrat molase dari strain Saccharomyces cerevisiae yang dipilih murni yang dinonaktifkan panas. Produk diperbanyak, diproses, dikeringkan, dicampur dan dikemas kepatuhan terhadap praktik manufaktur yang baik. Produk ini bukan – GMO.

Mauriferm Gold 5097 adalah alat bantu fermentasi jus anggur.