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FI Europe 2024

The countdown is on! Are you ready for FI Europe 2024? Explore our extensive portfolio of formulations, cutting-edge innovations, and premium ingredients for the food and beverage industry. Join our team of experts from November 19-21 at booth 3.1G50 in Frankfurt, Germany. Don’t miss the chance to discover the future of food and beverage solutions here:

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SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN, PASTEURIZED
SUNTEIN ™, protéine de tournesol, pasteurisée est une protéine de tournesol partiellement dégraissée 100% fabriquée à partir de décortiqué à haute teneur en acide oléique Grains de tournesol par pression douce à froid, broyage fin et pasteurisation. Aucun produit chimique n’est utilisé pendant le traitement.
Forme physique Poudre
Fonction Émulsifiant
SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN, PASTEURIZED
PIM000058259
Food & Beverage Ingredients
SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN
SUNTEIN ™ , La protéine de tournesol est une protéine de tournesol partiellement dégraissée 100% fabriquée à partir de décortiqués à haute teneur en acide oléique Grains de tournesol par pression douce à froid et broyage fin. Sans produits chimiques utilisé pendant le traitement.
Forme physique Poudre
Fonction
Émulsifiant, Protéine
SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN
PIM000058260
Food & Beverage Ingredients
CLUSTER DEXTRIN
CLUSTER DEXTRIN est une maltodextrine avec une structure moléculaire unique et une dextrine cyclique hautement ramifiée.
Forme physique Poudre
Fonction Fortification/Nutraceutical
CLUSTER DEXTRIN
PIM000003437
Food & Beverage Ingredients
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED
POUDRE DE MOULE À LÈVRES VERTES - FEED est un ingrédient nutraceutique idéal pour le soin des articulations pour les formulations humaines et animales. Il convient aux comprimés, au remplissage de gélules, à la granulation et aux mélanges de poudres sèches. 100% fabriqué à partir de moules à coquille verte de Nouvelle-Zélande provenant d’élevages marins agréés.
Forme physique Poudre
Fonction
Additif, Gestion des os et des articulations
Application
Nutrition animale, Capsules, Granulés, Poudre
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED
PIM000048872
Pharmaceutical Ingredients
POLYGAL DP GUAR 240/40

POLYGAL DP GUAR 240/40 Gomme de guar à faible viscosité avec granulation moyenne de production européenne.

Forme physique Poudre
Fonction Émulsifiant
POLYGAL DP GUAR 240/40
PIM000062695
Food & Beverage Ingredients
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) est un leader mondial dans la recherche et l’utilisation d’hydrocolloïdes végétaux pour diverses applications industrielles, y compris l’industrie alimentaire et des boissons. Les hydrocolloïdes sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour influencer directement la structure et les propriétés d’un aliment (épaississement, stabilisation, gélification) et comme auxiliaires technologiques. Les gommes pures sont connues sous la marque POLYGUM. La marque POLYGEL comprend une large gamme de mélanges fonctionnels (composés) pour des applications spécifiques.

Forme physique Poudre
Fonction
Émulsifiant, Stabilisateur et épaississant
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)
PIM000056707
Food & Beverage Ingredients
POLYGUM 240/06 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/06 - DP GOMME DE GUAR (E412) Gomme de guar très peu visqueuse avec une granulation moyenne de production européenne.

Forme physique Poudre
Fonction
Émulsifiant, Stabilisateur et épaississant
POLYGUM 240/06 - DP GUAR GUM (E412)
PIM000064546
Food & Beverage Ingredients
POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) est une gomme de guar à très faible viscosité avec une granulation moyenne de production européenne.

Forme physique Poudre
Fonction Stabilisateur et épaississant
POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412)
PIM000064547
Food & Beverage Ingredients
POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/280 - DP GOMME DE GUAR (E412) Gomme de guar à faible viscosité avec une granulation moyenne de production européenne.

Forme physique Poudre
Fonction
Émulsifiant, Stabilisateur et épaississant
POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412)
PIM000064549
Food & Beverage Ingredients
SUGAR BEET PECTIN
La betterave sucrière est une haute méthoxylpectine extraite de la pulpe de betterave sucrière. Il développe des émulsions d’huile stable dans l’eau pour des applications telles que la mayonnaise, la vinaigrette, les boissons gazeuses aromatisées.
Forme physique Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant, Nourriture essentielle, Émulsifiant, Other
Application Boulangerie
SUGAR BEET PECTIN
PIM000037284
Food & Beverage Ingredients
ALMOND PROTEIN POW. BLANCHED
POUF PROTÉINÉ AUX AMANDES. BLANCHED est une protéine végétale fabriquée à partir d’amandes cultivées à 100 % dans la vallée centrale de Californie. La poudre de protéine d’amande contient 40 à 50 % de protéines. Le goût propre de la protéine d’amande permet un mélange parfait avec d’autres protéines végétales et peut former des profils d’acides aminés complets pour un développement optimal du produit. La poudre de protéine d’amande est sans OGM, sans produits laitiers, sans gluten et sans soja. Annoncée comme un superaliment par les consommateurs et bénéficiant d’un halo santé bien mérité, la poudre de protéine d’amande peut être utilisée dans diverses applications, telles que les prémélanges de boissons, les applications prêtes à boire, les barres, les confiseries et les produits de boulangerie.
Forme physique Poudre
Fonction Protéine
ALMOND PROTEIN POW. BLANCHED
PIM000007680
Food & Beverage Ingredients
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