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Discover Tate & Lyle's Affordable Cook-Up Tapioca Starches
Explore Tate & Lyle line of cost-effective cook-up starches produced from tapioca
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CMS-PFT400
Food & Beverage Ingredients
CMS PFT 400 est un amidon de tapioca modifié hydroxypropylé utilisé dans les produits à longue durée de conservation où une tolérance élevée est requise.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant
Application
Aliments transformés, Sauces, Pansement, Desserts et glaces, Laiterie
CMS-PFT1000
Food & Beverage Ingredients
CMS PFT 1000 est un amidon de tapioca modifié hydroxypropylé utilisé dans les produits à longue durée de conservation où une excellente capacité de rétention d’eau et une stabilité sont requises.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant
Application
Aliments transformés, Nouilles
CMS-C1
Food & Beverage Ingredients
CMS-C1 est un phosphate de diamidon qui est un amidon de tapioca modifié avec une fonctionnalité d’amélioration de la texture en conférant de la fermeté aux nouilles, à la viande transformée et aux produits de la mer.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant
Application
Nouilles, Produits de viande, Pansement, Collations (salées), Aliments transformés
CMS-PFT200-T
Food & Beverage Ingredients
L’amidon modifié de tapioca (qualité alimentaire) CMS-PFT200-T est un amidon de tapioca modifié qui a une excellente stabilité et une grande capacité de rétention d’eau, ce qui contribue à la stabilité de la conservation et à la mastication des applications.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant
Application
Sauces, Soupe
CMS-PFT 200
Food & Beverage Ingredients
CMS PFT 200 est un amidon de tapioca modifié hydroxypropylé utilisé pour l’épaississement et l’amélioration de la viscosité, ainsi que pour une tolérance de processus élevée pour les produits à longue durée de conservation.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant
Application
Soupe, Sauces, Aliments transformés, Alternative laitière à base de plantes, Nutraceutiques - Boissons, Substitut de repas, Pansement, Desserts et glaces, Laiterie, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée, Boisson
CMS-C3
Food & Beverage Ingredients
CMS-C3 est un amidon de tapioca modifié dont la fonctionnalité est d’améliorer la texture en conférant de la fermeté aux nouilles, à la viande transformée et aux produits de la mer.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant
Application
Nouilles, Produits de viande, Pansement, Collations (salées), Aliments transformés
CMS-C2
Food & Beverage Ingredients
CMS-C2 est un amidon de tapioca modifié dont la fonctionnalité d’amélioration de la texture est conférée de la fermeté aux nouilles, à la viande transformée et aux produits de la mer.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant
Application
Nouilles, Produits de viande, Pansement, Collations (salées), Aliments transformés
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