Seafood Expo Global 2025

La truite est un favori mondial et peut être fournie sous différentes formes. Du poisson entier prêt pour le rayon de vente au détail est disponible, ainsi que des filets déjà fumés. Les truites que nous proposons proviennent d’élevages durables récemment certifiés ASC.

Les crevettes tigrées noires sont célèbres pour leur goût et leur apparence. Nous les approvisionnons dans leur habitat naturel, les forêts de mangroves du Vietnam. Nous proposons de nombreux degrés à valeur ajoutée, de la crevette entière à la brochette de crevette, ils peuvent même provenir de sources certifiées Naturland.

LES CREVETTES BLANCHES ET ROSES viennent des forêts de magroves du Vietnam. Ils peuvent être fournis crus, blanchis ou cuits. Une certification Ecolabel UE/Naturland est disponible, ainsi que de nombreux degrés de valeur ajoutée, des boîtes de vente au détail personnalisées aux produits emballés en vrac pour un traitement ultérieur.

SAITHE Notre lieu noir certifié MSC peut être fourni sous forme de filets classiques ou dans d’autres variantes de coupe. En fonction de vos besoins, nous pouvons fournir des sacs de vente au détail personnalisés ou d’autres options d’emballage.

L’écrevisse de Chine est un produit très polyvalent. Les écrevisses rouge vif et sa viande savoureuse et rouge attirent les consommateurs du monde entier. Les écrevisses peuvent être fournies sous forme d’écrevisses entières, de chair de queue assaisonnée ou nature, congelée en bloc ou surgelée individuellement, selon votre marché clé.

SQUID est un choix populaire, que ce soit pour le mélange de fruits de mer à emporter à la maison ou pour les menus des restaurants du sud de l’Europe. Nous fournissons différentes essences et spécifications. Demandez-nous plus de détails.

Nos pétoncles géants de l’Atlantique proviennent exclusivement de pêcheries certifiées MSC au Canada. Notre partenaire Comeau’s Seafoods est une entreprise familiale qui a plus de 6 décennies d’expérience dans la pêche aux pétoncles. Les pétoncles crus peuvent être fournis individuellement ou congelés en bloc dans différentes tailles et emballages.

Notre tilapia est issu d’une aquaculture durable sur l’île de Hainan en Chine. Le tilapia est généralement fourni cru sous forme de filets, de portions ou de longes.

Les écrevisses de Chine sont un produit très polyvalent. Les écrevisses rouge vif et sa viande savoureuse et rouge attirent les consommateurs du monde entier. Notre chair de queue d’écrevisse peut être fournie congelée en bloc ou surgelée individuellement, sous notre marque ou dans votre emballage personnalisé, selon vos besoins spécifiques.

Le pangasius est un poisson très polyvalent. Nous offrons un contrôle des portions à nos clients de la restauration communautaire comme nous le faisons pour les sacs de vente au détail personnalisés. Le pangasius est principalement fourni cru, ses filets peuvent également être assaisonnés, marinés ou panés ou utilisés comme composant de poisson dans des produits de commodité mixtes.

Les crevettes Vannamei sont une base très polyvalente pour de nombreux produits de la mer différents. Vannamei peut être fourni cru, blanchi ou cuit et provenant de sources durables. Nous proposons de nombreux degrés à valeur ajoutée, du mariné à la brochette, du sushi ebi au Vannamei pané. Demandez-nous des détails et des inspirations.

ASIA STYLE MIXED ASSORTIMENT propose divers produits qui contiennent de nombreux ingrédients de fruits de mer et de poissons. La gamme comprend des Dim Sum, des crevettes nid de pommes de terre, des roulades de poisson et bien d’autres. De nouvelles créations peuvent être développées sur demande.

Notre chair de moules provient exclusivement de pêcheries certifiées MSC au Danemark. Des installations de pointe et des chaînes d’approvisionnement régionales rapides en font un excellent produit. La viande est cuite et surgelée individuellement et disponible en différents emballages et tailles.