ekpi Ingredient Solutions for Taste, Texture, and Shelf Life

MÉLANGE DE PANURE La pêche légère, poudre fine avec des taches brunes et oranges, a un arôme et une saveur épicés. 

Nos mélanges préemballés d’ingrédients méticuleusement sélectionnés sont soigneusement conçus pour accélérer la préparation des boissons, offrant une gamme variée de saveurs uniques adaptées à divers goûts et exigences.

La SAUCE D’ASSAISONNEMENT est un liquide savoureux méticuleusement formulé pour augmenter le profil gustatif de la viande, offrant une expérience gustative concentrée et indulgente. D’une polyvalence exceptionnelle, ces solutions peuvent être intégrées aussi bien dans les processus de cuisson que dans les embellissements finaux.

Une gamme de mélanges qui incorporent des émulsifiants et des hydrocolloïdes sélectionnés pour assurer la stabilisation, la viscosité et la sensation en bouche de divers produits alimentaires et boissons.

Mélange d’additifs de couleur autorisés sous forme liquide qui confèrent un attrait visuel et une apparence distincte au produit alimentaire.

ANTIOXYDANTS Une combinaison d’antioxydants autorisés mélangés à un support est utilisée dans diverses applications alimentaires pour maintenir la couleur, l’odeur, la texture et la saveur et augmenter la durée de conservation du produit.

MARINADE LIQUIDE Des liquides savoureux méticuleusement conçus pour immerger et attendrir les viandes, les légumes ou d’autres ingrédients culinaires avant la cuisson. Ceux-ci sont expressément conçus pour conférer des profils de saveur riches et, dans certains cas, améliorer les qualités de texture, garantissant ainsi un résultat culinaire élevé.

Une poudre solide sèche et en vrac composée de diverses épices naturelles mélangées à des arômes qui rehaussent le goût des aliments.

Une gamme d’un mélange de poudre à base de farine légère à lourde mélangée à des épices naturelles utilisées comme enrobage pour la viande, le poisson ou les légumes afin d’améliorer la saveur, la texture et l’apparence lorsqu’ils sont frits ou cuits au four.

GARNITURES, SIROPS, CONCENTRÉS Une large gamme de produits liquides aux couleurs accrocheuses et aux saveurs alléchantes offrant une assiette équilibrée de goût sucré et acide dans une texture lisse, semi-visqueuse à visqueuse.

MARINATA Miscela di spezie e aromi in polvere che viene utilizzata per intenerire la carne e aggiungere sapore.

MECHADO MARINADE è una miscela di spezie e aromi in polvere che viene utilizzata per intenerire la carne e aggiungere sapore.

버거 시즈닝 연한 갈색에서 갈색, 검은색, 갈색 및 흰색 반점이 있는 반미세한 분말로 독특한 셀러리 향과 풍미가 있는 고기 향이 납니다.

수프 믹스는 일반적으로 야채, 허브 및 향신료와 같은 다양한 건조 재료를 포함하는 재료의 조합입니다. 그들은 종종 탈수 또는 분말 형태로 제공되며 완성된 수프로 재구성하기 위해 물이나 국물을 추가해야 할 수도 있습니다.

소스와 조미료 천연 향신료를 함유한 액체 또는 반고체 액체 형태의 준비된 식품 화합물로 균형 잡힌 미각을 제공합니다.

Our spice blends are crafted to deliver bold, consistent flavors. Fully customizable, these blends can be adjusted for heat, aroma, and taste, ensuring your products align with market trends and consumer preferences.