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Replace Cocoa Powder in Your Products with CAROCHOC From G.A. Torres

CAROCHOC is a healthy product with high content of alimentary fiber and reduced fat content. It has a high content of natural sugars, rich in vitamins and minerals, and high presence of polyphenol is associated with antioxidant properties. It is is free from Caffeine and Theobromine, suitable for Vegans and Coeliacs, GMO free, Allergens free and Gluten Free. CAROCHOC is available in different grades, corresponding to different roasting times.

CAROCHOC is a healthy product with high content of alimentary fiber and reduced fat content. It has a high content of natural sugars, rich in vitamins and minerals, and high presence of polyphenol is associated with antioxidant properties. It is is free from Caffeine and Theobromine, suitable for Vegans and Coeliacs, GMO free, Allergens free and Gluten Free. CAROCHOC is available in different grades, corresponding to different roasting times.

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    CAROCHOC 3
    Carochoc-3 est une pulpe de caroube rôtie et micronisée pour l’alimentation. Ce produit peut être utilisé comme ingrédient pour le développement de bonbons, de chocolats et de café, de parfums et de saveurs.
    Forme physique Poudre
    Fonction
    Nourriture essentielle, Autre
    Application
    Boisson, Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Confiserie, Laiterie, Desserts et glaces, Nutraceutiques - Boissons, Alternative laitière à base de plantes, Collation sucrée

    Carochoc-3 est une pulpe de caroube rôtie et micronisée pour l’alimentation. Ce produit peut être utilisé comme ingrédient pour le développement de bonbons, de chocolats et de café, de parfums et de saveurs.

    Code PIM000109656
    CAS number: 39300-88-4
    Composition: 100% carob
    Physical form: Poudre
    Function: Nourriture essentielle, Autre
    Application: Boisson, Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Confiserie, Laiterie, Desserts et glaces, Nutraceutiques - Boissons, Alternative laitière à base de plantes, Collation sucrée
    Markets of Availability: Malaysia, Philippines
    CAROCHOC 3
    PIM000109656
    Food & Beverage Ingredients
    CAROCHOC 4,5
    Carochoc-4,5 is a roasted and micronized carob pulp for food. This product can be used as an ingredient for the development of sweets, chocolates, and coffee, scents and flavors.
    Forme physique Poudre
    Fonction
    Nourriture essentielle, Autre
    Application
    Boisson, Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Confiserie, Laiterie, Desserts et glaces, Nutraceutiques - Boissons, Autre, Alternative laitière à base de plantes, Collation sucrée

    Carochoc-4,5 is a roasted and micronized carob pulp for food. This product can be used as an ingredient for the development of sweets, chocolates, and coffee, scents and flavors.

    Code PIM000109657
    CAS number: 39300-88-4
    Composition: 100% carob
    Physical form: Poudre
    Function: Nourriture essentielle, Autre
    Application: Boisson, Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Confiserie, Laiterie, Desserts et glaces, Nutraceutiques - Boissons, Autre, Alternative laitière à base de plantes, Collation sucrée
    Markets of Availability: Malaysia, Philippines
    CAROCHOC 4,5
    PIM000109657
    Food & Beverage Ingredients
    CAROCHOC-6
    CAROCHOC-6 powder dries, roasts, and grinds the pulp to produce a fine powder. It also acts as a Cocoa Powder substitute.
    Forme physique Poudre
    Fonction
    Couleur et agent de rétention de la couleur, Nourriture essentielle
    Application
    Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Confiserie

    CAROCHOC-6 powder dries, roasts, and grinds the pulp to produce a fine powder. It also acts as a Cocoa Powder substitute.

    Code PIM000109451
    CAS number: NA.
    Composition: Carob pulp.
    Physical form: Poudre
    Function: Couleur et agent de rétention de la couleur, Nourriture essentielle
    Application: Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Confiserie
    Markets of Availability: Malaysia
    CAROCHOC-6
    PIM000109451
    Food & Beverage Ingredients
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