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Kemin Food Technologies: Enhancing Food Quality and Safety in Asia Pacific

Kemin Food Technologies offers innovative ingredients and solutions to improve food quality, safety, and shelf life across the Asia Pacific region, serving applications from bakery to meat processing

Kemin Food Technologies offers innovative ingredients and solutions to improve food quality, safety, and shelf life across the Asia Pacific region, serving applications from bakery to meat processing

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    SHIELD™ NA LIQUID B
    SHIELD™ NA LIQUID B est un antimicrobien liquide de qualité alimentaire destiné aux applications alimentaires. Il offre une meilleure dispersion pour une meilleure consistance dans le produit fini.
    Forme physique Liquide
    Fonction Préservatif
    Application
    Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée

    SHIELD™ NA LIQUID B est un antimicrobien liquide de qualité alimentaire destiné aux applications alimentaires. Il offre une meilleure dispersion pour une meilleure consistance dans le produit fini.

    Code PIM000023880
    CAS number: N/A
    Composition: Propionic Acid (280), Sodium Propionate (281) and Water.
    Physical form: Liquide
    Function: Préservatif
    Application: Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée
    Markets of Availability: Myanmar, Singapore, Vietnam, Indonesia
    SHIELD™ NA LIQUID B
    PIM000023880
    Food & Beverage Ingredients
    BACTOCEASE NV LIQUID
    BactoCEASE NV Liquid est un ingrédient liquide pour les produits de viande et de volaille et les mélanges d’épices et d’assaisonnements.
    Forme physique Liquide
    Fonction
    Autre, Préservatif, Régulateur d’acidité
    Application
    Sauces, Assaisonnements, Produits de viande

    BactoCEASE NV Liquid est un ingrédient liquide pour les produits de viande et de volaille et les mélanges d’épices et d’assaisonnements.

    Code PIM000010914
    CAS number: N/A
    Composition: White Distilled Vinegar, Water and Buffering Agents(Sodium Hydroxide) for pH adjustment.
    Physical form: Liquide
    Function: Autre, Préservatif, Régulateur d’acidité
    Application: Sauces, Assaisonnements, Produits de viande
    Markets of Availability: Indonesia, Vietnam, Cambodia, Philippines
    BACTOCEASE NV LIQUID
    PIM000010914
    Food & Beverage Ingredients
    BactoCEASE NV Dry
    BactoCEASE NV Dry est un ingrédient sec pour les produits de viande et de volaille et les mélanges d’épices/assaisonnements pour la conservation des aliments.
    Forme physique Poudre
    Fonction
    Autre, Préservatif, Régulateur d’acidité
    Application
    Sauces, Assaisonnements, Produits de viande

    BactoCEASE NV Dry est un ingrédient sec pour les produits de viande et de volaille et les mélanges d’épices/assaisonnements pour la conservation des aliments.

    Code PIM000010913
    CAS number: N/A
    Composition: White Distilled Vinegar and Buffering Agents (Sodium Carbonate, Sodium Bicarbonate, and/or Sodium Hydroxide) for pH adjustment and Silicon Dioxide (Anti-Caking agent).
    Physical form: Poudre
    Function: Autre, Préservatif, Régulateur d’acidité
    Application: Sauces, Assaisonnements, Produits de viande
    Markets of Availability: Indonesia, Vietnam, Cambodia, Philippines
    BactoCEASE NV Dry
    PIM000010913
    Food & Beverage Ingredients
    EN-HANCE A129 LIQUID
    EN-HANCE A129 LIQUID est un antioxydant de qualité alimentaire pour la conservation de différentes applications alimentaires.
    Forme physique Liquide
    Fonction Antioxydant
    Application
    Aliments transformés, Collations (salées), Collation sucrée, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée, Confiserie

    EN-HANCE A129 LIQUID est un antioxydant de qualité alimentaire pour la conservation de différentes applications alimentaires.

    Code PIM000010918
    CAS number: N/A
    Composition: Propylene Glycol (1520), Tertiary Butyl Hydroquinone (TBHQ) (319), Citric acid(330).
    Physical form: Liquide
    Function: Antioxydant
    Application: Aliments transformés, Collations (salées), Collation sucrée, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée, Confiserie
    Markets of Availability: Cambodia, Indonesia, Vietnam
    EN-HANCE A129 LIQUID
    PIM000010918
    Food & Beverage Ingredients
    SHIELD SA DRY
    SHIELD SA DRY est un conservateur granulaire pour maintenir la durée de conservation du pain, des gâteaux, des muffins et d’autres produits alimentaires.
    Forme physique Granule
    Fonction Préservatif
    Application
    Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée

    SHIELD SA DRY est un conservateur granulaire pour maintenir la durée de conservation du pain, des gâteaux, des muffins et d’autres produits alimentaires.

    Code PIM000016680
    CAS number: N/A
    Composition: Sorbic Acid (INS 200), Hydrogenated Vegetable Oil.
    Physical form: Granule
    Function: Préservatif
    Application: Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée
    Markets of Availability: Cambodia, Vietnam, Myanmar
    SHIELD SA DRY
    PIM000016680
    Food & Beverage Ingredients
    FORTIUM™ R20 LIQUID

    FORTIUM™ R20 LIQUID Un arôme naturel à base d’huile de qualité alimentaire pour une utilisation dans les applications alimentaires. 

    Forme physique Liquide
    Fonction Antioxydant
    Application
    Alternative à la viande à base de plantes, Aliments transformés

    FORTIUM™ R20 LIQUID Un arôme naturel à base d’huile de qualité alimentaire pour une utilisation dans les applications alimentaires. 

    Code PIM000043160
    CAS number: --
    Composition:
    Physical form: Liquide
    Function: Antioxydant
    Application: Alternative à la viande à base de plantes, Aliments transformés
    Markets of Availability: Singapore, Philippines
    FORTIUM™ R20 LIQUID
    PIM000043160
    Food & Beverage Ingredients
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