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Green Fresh: Leading Manufacturer of High-Quality Hydrocolloids for Diverse Applications

Green Fresh specializes in producing carrageenan, agar, and konjac products, offering customized solutions for applications in soft candies, jellies, meat products, and plant-based meats, with over 20 years of industry experience

Green Fresh specializes in producing carrageenan, agar, and konjac products, offering customized solutions for applications in soft candies, jellies, meat products, and plant-based meats, with over 20 years of industry experience

AGAR POWDER Q90E

La POUDRE AGAR Q90E est obtenue à partir de Gracilaria indonésienne, une classe d’algues rouges. AGAR-AGAR Q80E est un agar-agar de qualité alimentaire qui agit comme un gélifiant, un épaississant et un stabilisant naturel.

Forme physique Poudre
Fonction Hydrocolloïde
Application Desserts et glaces
AGAR POWDER Q90E
PIM000005031
Food & Beverage Ingredients
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 120)
Le kappa carraghénane raffiné (KA 120) est obtenu à partir d’Eucheuma Cottonii, une classe d’algues rouges. REFINED KAPPA CARRAGHÉNANE (KA 120) est un carraghénane de qualité alimentaire.  CARRAGHÉNANE KAPPA RAFFINÉE (KA 120) agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. La carraghénane Kappa raffinée (KA 120) est très sensible aux ions potassium, ce qui améliore les propriétés gélifiantes. KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 120) est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.
Forme physique Poudre
Fonction Hydrocolloïde
Application
Aliments transformés, Desserts et glaces
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 120)
PIM000005023
Food & Beverage Ingredients
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S)
LE KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 80S) est obtenu à partir d’Eucheuma Cottonii, une classe d’algues rouges. LE CARRAGHÉNANE KAPPA RAFFINÉ (KA 80S) est un carraghénane de qualité alimentaire et agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. LE KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 80S) est très sensible aux ions potassium, ce qui renforce ses propriétés gélifiantes. LE KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 80S) est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.
Forme physique Poudre
Fonction Hydrocolloïde
Application
Aliments transformés, Desserts et glaces
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S)
PIM000005024
Food & Beverage Ingredients
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S)
Le KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KB 120 S) est obtenu à partir d’Eucheuma Cottonii, une classe d’algues rouges. LA CARRAGHÉNANE KAPPA RAFFINÉE (KB 120 S) est une carraghénane de qualité alimentaire et agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. LA CARRAGHÉNANE KAPPA RAFFINÉE (KB 120 S) est très sensible aux ions potassium, ce qui renforce ses propriétés gélifiantes. LA CARRAGHÉNANE KAPPA RAFFINÉE (KB 120 S) est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.
Forme physique Poudre
Fonction Texturant
Application
Laiterie, Produits de viande
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S)
PIM000005025
Food & Beverage Ingredients
KONJAC GUM
La gomme de konjac est un agent raffermissant qui pourrait être utilisé pour la gomme à la gelée, qui est une gelée buvable. Le produit est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glucomannane (KGM) extrait de tubercules de divers types d’Amorphophallus konjac.
Forme physique Poudre
Fonction Agent raffermissant
Application
Boisson, Confiserie
KONJAC GUM
PIM000111440
Food & Beverage Ingredients
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT FHR09
CARRAGHÉNANE GREENINNO MEAT FHR09 est fabriqué à partir d’une combinaison de carraghénane et d’autres hydrocolloïdes. La viande de carraghénane greeninno FHR09 contient deux hydrocolloïdes de carraghénine, de konjac et de sels de première qualité, dont le chlorure de potassium, etc.
Forme physique Poudre
Fonction Texturant
Application Produits de viande
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT FHR09
PIM000005029
Food & Beverage Ingredients
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