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CEAMSA: Expert Producers of Natural Hydrocolloids for Diverse Industrial Applications

CEAMSA specializes in natural hydrocolloids like carrageenan, pectin, and alginate, used across food, health, and personal care industries. With a focus on sustainability, ethical standards, and global reach, CEAMSA offers tailored solutions for diverse applications worldwide.

CEAMSA specializes in natural hydrocolloids like carrageenan, pectin, and alginate, used across food, health, and personal care industries. With a focus on sustainability, ethical standards, and global reach, CEAMSA offers tailored solutions for diverse applications worldwide.

CEAMFIBRE 7000
CEAMFIBRE 7000 est un ingrédient diététique produit à partir d’écorces d’agrumes de haute qualité, spécialement développé pour les applications de viande.
Forme physique Poudre
Fonction
Fibres alimentaires, Stabilisateur et épaississant
Application
Aliments transformés
CEAMFIBRE 7000
PIM000022969
Food & Beverage Ingredients
CEAMGEL 9689
CEAMGEL 9689 est un additif alimentaire à base de carraghénane, standardisé à une force de gel constante dans l’eau, afin d’obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
Forme physique Poudre
Fonction
Hydrocolloïde, Émulsifiant
Application
Aliments transformés
CEAMGEL 9689
PIM000007945
Food & Beverage Ingredients
CEAMGEL 1720
CEAMGEL 1720 est un produit transformé à base d’algues Eucheuma (PES), standardisé pour obtenir une performance uniforme. Le PES est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées. Ce produit est spécialement développé pour les applications de viande cuite.
Forme physique Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant, Agent raffermissant
Application Produits de viande
CEAMGEL 1720
PIM000046083
Food & Beverage Ingredients
CEAMPECTIN 49051
CEAMPECTIN 49051 est une pectine à haute teneur en esters extraite d’écorces d’agrumes sélectionnées de haute qualité et standardisée avec du dextrose.
Forme physique Poudre
Fonction
Hydrocolloïde, Émulsifiant
Application Confiserie
CEAMPECTIN 49051
PIM000007948
Food & Beverage Ingredients
CEAMVIS 3383
CEAMVIS 3383 est un additif alimentaire à base de carraghénine, standardisé à une force de gel constante dans l’eau et dans le lait, afin d’obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
Forme physique Poudre
Fonction
Hydrocolloïde, Émulsifiant
Application
Aliments transformés
CEAMVIS 3383
PIM000007952
Food & Beverage Ingredients
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