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CEAMSA: Expert Producers of Natural Hydrocolloids for Diverse Industrial Applications
CEAMSA specializes in natural hydrocolloids like carrageenan, pectin, and alginate, used across food, health, and personal care industries. With a focus on sustainability, ethical standards, and global reach, CEAMSA offers tailored solutions for diverse applications worldwide.
CEAMFIBRE 7000
Food & Beverage Ingredients
CEAMFIBRE 7000 est un ingrédient diététique produit à partir d’écorces d’agrumes de haute qualité, spécialement développé pour les applications de viande.
Forme physique
Poudre
Fonction
Fibres alimentaires, Stabilisateur et épaississant
Application
Aliments transformés
CEAMGEL 9689
Food & Beverage Ingredients
CEAMGEL 9689 est un additif alimentaire à base de carraghénane, standardisé à une force de gel constante dans l’eau, afin d’obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
Forme physique
Poudre
Fonction
Hydrocolloïde, Émulsifiant
Application
Aliments transformés
CEAMGEL 1720
Food & Beverage Ingredients
CEAMGEL 1720 est un produit transformé à base d’algues Eucheuma (PES), standardisé pour obtenir une performance uniforme. Le PES est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées. Ce produit est spécialement développé pour les applications de viande cuite.
Forme physique
Poudre
Fonction
Stabilisateur et épaississant, Agent raffermissant
Application
Produits de viande
CEAMPECTIN 49051
Food & Beverage Ingredients
CEAMPECTIN 49051 est une pectine à haute teneur en esters extraite d’écorces d’agrumes sélectionnées de haute qualité et standardisée avec du dextrose.
Forme physique
Poudre
Fonction
Hydrocolloïde, Émulsifiant
Application
Confiserie
CEAMVIS 3383
Food & Beverage Ingredients
CEAMVIS 3383 est un additif alimentaire à base de carraghénine, standardisé à une force de gel constante dans l’eau et dans le lait, afin d’obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
Forme physique
Poudre
Fonction
Hydrocolloïde, Émulsifiant
Application
Aliments transformés
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