Tate & Lyle: Pioneering Healthier Food & Beverage Ingredients for a Sustainable Future

KRYSTAR® 300 CRYSTALLINE FRUCTOSE est un fructose fabriqué aux États-Unis à partir de maïs utilisé comme édulcorant alimentaire.Show Less

FRUCTOPURE 500 is crystalline fructose. FRUCTOPURE 500 is producing from non-GMO cereal raw material, by enzymatic hydrolysis of starch, followed by purification, concentration, crystallization and drying. FRUCTOPURE 500 is a white powder with a clean sweet taste and bland odour. FRUCTOPURE 500 meets the requirements of Ph. Eur., USP, Food Chemical Codex and Codex Alimentarius for Fructose.Show Less

MERIGEL™ 300 - MODIFIED STARCH is a pregelatinized, waxy maize starch that is using in snack items which are cold-processed then expanded by baking or frying.Show Less

PROMITOR^® SGF 70 (Soluble Gluco Fibre) is a versatile soluble fibre that imparts no color or off-flavour in a wide variety of food and beverage applications. PROMITOR^® Soluble Gluco Fibre is highly stable making it ideal for use in low pH systems and high-temperature processes such as beverages and fruit fillings where its stability ensures the fibre content remains constant over the shelf life of the product. PROMITOR^® Soluble Gluco Fibre can be used to replace sugar, decrease caloric content, and add fibre in applications where a low-viscosity glucose syrup is currently used.

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SPLENDA® SUCRALOSE GRANULAR - DFF-1 solid est une poudre cristalline sucrée, blanche à blanc cassé, pratiquement inodore et est propre à la consommation humaine.Show Less

THINGUM 300 est un amidon alimentaire de maïs cireux à ébullition fine. THINGUM 300 se présente sous la forme d’une poudre fine blanche à l’odeur et au goût neutres.Show Less

X-PAND’R^® STARCH est étiqueté comme étant 100 % modifié à l’amidon alimentaire, fabriqué à partir de maïs acheté localement – des matériaux américains.

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CMS-C1 est un phosphate de diamidon qui est un amidon de tapioca modifié avec une fonctionnalité d’amélioration de la texture en conférant de la fermeté aux nouilles, à la viande transformée et aux produits de la mer.Show Less