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MycoIQ: Transforming Food Innovation with Fungi-Derived Ingredients

MycoIQ by MycoTechnology offers innovative, clean-label ingredients like ClearIQ™ and Honey Truffle Sweet Protein, enhancing flavor, reducing sugar, and improving nutrition in plant-based foods, beverages, and supplements

MycoIQ by MycoTechnology offers innovative, clean-label ingredients like ClearIQ™ and Honey Truffle Sweet Protein, enhancing flavor, reducing sugar, and improving nutrition in plant-based foods, beverages, and supplements

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    5009 CLEARIQ™ ABSOLUTE FLAVOR C100

    5009 ClearIQ™ Absolute Flavor C100 (anciennement connu sous le nom de « ClearTaste® Essential Flavor ») Le produit présente des propriétés modulant la saveur à différentes concentrations dans divers substrats.

    Forme physique Poudre
    Fonction Arôme et modulation d’arôme

    5009 ClearIQ™ Absolute Flavor C100 (anciennement connu sous le nom de « ClearTaste® Essential Flavor ») Le produit présente des propriétés modulant la saveur à différentes concentrations dans divers substrats.

    Code PIM000077536
    CAS number: NA
    Composition: Natural flavour
    Physical form: Poudre
    Function: Arôme et modulation d’arôme
    Application:
    Markets of Availability: Singapore
    5009 CLEARIQ™ ABSOLUTE FLAVOR C100
    PIM000077536
    Food & Beverage Ingredients
    CLEARIQ™ SPECIALTY FLAVOR A500
    ClearIQ Specialty Flavor A500 est un modulateur d’arôme qui peut aider à réduire la perception de la métallité, de l’amertume, de l’acidité, de l’astringence et des mauvais goûts généraux que l’on trouve dans de nombreux produits alimentaires et boissons.
    Forme physique Poudre
    Fonction Protéine

    ClearIQ Specialty Flavor A500 est un modulateur d’arôme qui peut aider à réduire la perception de la métallité, de l’amertume, de l’acidité, de l’astringence et des mauvais goûts généraux que l’on trouve dans de nombreux produits alimentaires et boissons.

    Code PIM000043206
    CAS number: N/A
    Composition: Gum Acacia, Natural Flavor.
    Physical form: Poudre
    Function: Protéine
    Application:
    Markets of Availability: Indonesia, India
    CLEARIQ™ SPECIALTY FLAVOR A500
    PIM000043206
    Food & Beverage Ingredients
    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP
    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP est une poudre de protéines de pois et de riz. Le produit doit être utilisé comme ingrédient alimentaire et peut être utilisé dans des produits prêts à consommer.
    Forme physique Poudre
    Fonction Protéine

    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP est une poudre de protéines de pois et de riz. Le produit doit être utilisé comme ingrédient alimentaire et peut être utilisé dans des produits prêts à consommer.

    Code PIM000043304
    CAS number: N/A
    Composition: Pea and Rice Protein Fermented by Shiitake Mycelia.
    Physical form: Poudre
    Function: Protéine
    Application:
    Markets of Availability: Malaysia, Taiwan
    FERMENTIQ™ Protein Powder PTP
    PIM000043304
    Food & Beverage Ingredients
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