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Introducing Emulac® CA Plus-F, a premium calcium caseinate by MEGGLE, distributed by DKSH. Contact us now
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EMULAC CA PLUS-F
Food & Beverage Ingredients
MEGGLE EMULAC CA Plus-F est un calcium de haute qualité, soluble dans l’eau, de caséinate de calcium. Il est dérivé de protéines de lait et possède une teneur accrue en calcium. Elle est idéale pour l’enrichissement protéique dans les aliments, en particulier pour les barres et boissons riches en protéines, ainsi que pour la richesse en protéines générale dans les aliments fonctionnels. Il sert également de stabilisateur fonctionnel dans les produits laitiers. Le « -F » indique qu’il est moulu jusqu’à obtenir une poudre extra-fine, ce qui permet une solubilité plus rapide, un mélange lisse et une intégration facile dans les mélanges secs.
Forme physique
Powder
Fonction
Protéine
Application
Beverage, Céréales/barres pour le petit-déjeuner
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