text.skipToContent text.skipToNavigation
Avis pour les clients de l’Indonésie uniquement  Voir les détails
Coordonnées du service client :
pim.indonesia.contact.title2
Layanan Pengaduan Konsumen

(Matériel de performance de l’unité commerciale, équipe de soutien aux ventes)

pim.indonesia.contact.address

Gedung AIA Central, Niveau 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonésie

+62 21 2988 8557

[email protected]

Direktorat Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga Kementerian Perdagangan Republik Indonesia
0853 1111 1010

Succès ! Votre demande a été envoyée à notre équipe commerciale.

pim.add.to.wishlist.popup.error

Palsgaard

Palsgaard® is the only company in the world to offer a comprehensive service for emulsifiers and stabilisers, producing sustainably produced ingredients with specific performance characteristics. Palsgaard® products are the invisible ingredients that transform everyday foods into exceptional products.

Palsgaard® is the only company in the world to offer a comprehensive service for emulsifiers and stabilisers, producing sustainably produced ingredients with specific performance characteristics. Palsgaard® products are the invisible ingredients that transform everyday foods into exceptional products.

    Filtrez les ingrédients durables à l’aide de ce bouton.
    Emulpals® 110
    Emulpals® 110 est un émulsifiant pour gâteaux entièrement végétal, non trans et non OGM. Les émulpals 110 présentent...
    Forme physique Poudre
    Fonction Émulsifiant
    Application
    Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée

    Emulpals® 110 est un émulsifiant pour gâteaux entièrement végétal, non trans et non OGM. Les émulpals 110 présentent des performances très stables, une longue durée de® conservation et une tolérance aux autres ingrédients de la pâte, ce qui en fait un choix parfait et sûr.

    Code PIM000008895
    CAS number: N/A
    Composition: Rice starch, Polyglycerol esters of fatty acids E 475, Mono- and diglycerides of fatty acids E 471.
    Physical form: Poudre
    Function: Émulsifiant
    Application: Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée
    Markets of Availability: Switzerland
    Palsgaard® Dmg 0096
    La poudre Palsgaard® DMG 0096 est composée de monoglycérides distillés d’acides gras végétaux.
    Forme physique Poudre
    Fonction Émulsifiant
    Application
    Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée

    La poudre Palsgaard® DMG 0096 est composée de monoglycérides distillés d’acides gras végétaux.

    Code PIM000008896
    CAS number: N/A
    Composition: Mono- and diglycerides of fatty acids E 471 (based on rape seed oil)Antioxidant, containing:Ascorbyl palmitate E 304 (i), max. 300 mg/kgAlpha-tocopherol E 307, max. 300 mg/kg(dissolved in sunflower oil).
    Physical form: Poudre
    Function: Émulsifiant
    Application: Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée
    Markets of Availability: Switzerland
    Palsgaard® Amp 4455
    Palsgaard® AMP 4455 est un phosphatide d’ammonium (AMP) spécialement développé pour les applications de chocolat et ...
    Forme physique Liquide
    Fonction Émulsifiant
    Application Confiserie

    Palsgaard® AMP 4455 est un phosphatide d’ammonium (AMP) spécialement développé pour les applications de chocolat et de composés.

    Code PIM000008905
    CAS number: N/A
    Composition: Ammonium phosphatides E 442.
    Physical form: Liquide
    Function: Émulsifiant
    Application: Confiserie
    Markets of Availability: Switzerland
    Palsgaard® Cream Whip 454
    Palsgaard® CreamWhip 454 est un mélange intégré d’émulsifiants et de stabilisants.
    Forme physique Poudre
    Fonction Émulsifiant
    Application Laiterie

    Palsgaard® CreamWhip 454 est un mélange intégré d’émulsifiants et de stabilisants.

    Code PIM000008907
    CAS number: N/A
    Composition: Polysorbate 60 E 435Sodium stearoyl-2-lactylate E 481Hydroxypropyl methyl cellulose E 464Microcrystalline cellulose E 460(i)Polyglycerol esters of fatty acids E 475Vegetable fat, fully hardenedCellulose gum E 466.
    Physical form: Poudre
    Function: Émulsifiant
    Application: Laiterie
    Markets of Availability: Switzerland
    Palsgaard® Se 8102
    Palsgaard® SE 8102 est un mélange de stabilisants en poudre et végétaux et d’ingrédients alimentaires. Palsgaard® SE...
    Forme physique Poudre
    Fonction Stabilisateur et épaississant
    Application Biscuit

    Palsgaard® SE 8102 est un mélange de stabilisants en poudre et végétaux et d’ingrédients alimentaires. Palsgaard® SE 8102 est développé pour être utilisé dans les gâteaux en remplacement complet ou partiel des œufs.

    Code PIM000016691
    CAS number: N/A
    Composition: Soy protein, Wheat protein, Vegetable Fiber, Guar gum E 412, Xanthan gum E 415.
    Physical form: Poudre
    Function: Stabilisateur et épaississant
    Application: Biscuit
    Markets of Availability: Switzerland
    Palsgaard® Dmg 5616
    Palsgaard® DMG 5616 est le nom de marque des monoglycérides distillés à base d’acides gras végétaux. Palsgaard® DMG ...
    Forme physique Poudre
    Fonction Émulsifiant
    Application
    Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée

    Palsgaard® DMG 5616 est le nom de marque des monoglycérides distillés à base d’acides gras végétaux. Palsgaard® DMG 5616 est utilisé pour les produits de boulangerie, y compris la farine et/ou l’amidon, où le processus de mélange a lieu à température ambiante.

    Code PIM000008903
    CAS number: N/A
    Composition: Mono- and diglycerides of fatty acids E 471Antioxidant, containing:Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids E 472cLecithins E 322Ascorbyl palmitate E 304 (i), max. 75 mg/kgTocopherol-rich extract E 306, max. 75 mg/kg.
    Physical form: Poudre
    Function: Émulsifiant
    Application: Pain, Gâteaux et pâtisseries Pâte surgelée
    Markets of Availability: Switzerland
    Demande d’échantillon
    Coordonnées du demandeur
    Nom complet
    Compagnie
    Position
    Numéro de téléphone
    Adresse e-mail professionnelle
    Adresse de livraison
    Envoyer

    Thank you. Your request has been sent.

    La quantité de produit a été mise à jour.