FI Europe 2023

CLUSTER DEXTRIN est une maltodextrine avec une structure moléculaire unique et une dextrine cyclique hautement ramifiée.

SENSORIL® est un extrait adptogène, dérivé d’un mélange breveté de racines et de feuilles de Withania somnifera. SENSORIL® contient le plus haut niveau de bioactifs de tous les extraits d’ashwagandha de marque. Les bienfaits et les avantages pour la santé de SENSORIL® sont soutenus par 11 études cliniques : normalise le stress et les performances de sommeil, améliore l’énergie et la concentration.

LACTOFERRIN 95% de Fonterra, un produit à base de lactoferrine purifiée, a une teneur minimale en lactoferrine de 95% de la protéine totale. La lactoferrine est une poudre séchée par pulvérisation à écoulement libre, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une large gamme de systèmes.

D’origine UE UTILISATIONS SUGGÉRÉES :

• • Convient aux aliments fonctionnels, par exemple le yaourt
• • Produits dermatologiques
• •Suppléments
• • Produits nutritionnels
• • Produits de soins bucco-dentaires

COLLAGÈNE DE POISSON Produit par voie enzymatique un peptide de collagène à partir d’une source unique de peau de poisson Pangasius hypopththalmus. Il peut être utilisé comme source de protéines dans les aliments, les suppléments nutritionnels et les produits de soins personnels.

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) est un leader mondial dans la recherche et l’utilisation d’hydrocolloïdes végétaux pour diverses applications industrielles, y compris l’industrie alimentaire et des boissons. Les hydrocolloïdes sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour influencer directement la structure et les propriétés d’un aliment (épaississement, stabilisation, gélification) et comme auxiliaires technologiques. Les gommes pures sont connues sous la marque POLYGUM. La marque POLYGEL comprend une large gamme de mélanges fonctionnels (composés) pour des applications spécifiques.