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FI Europe 2023

Es ist wieder so weit! Die FI Europe 2023 steht vor der Tür. Entdecken Sie unser vielfältiges Portfolio, Formulierungen, Innovationen und Produkte in der Lebensmittelindustrie. Unser Food und Beverage Team freut sich, Sie vom 28. bis 30. November 2023 auf dem Stand 3.0J50 in Frankfurt, Deutschland begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie unsere innovativen Lösungen für die Lebensmittelindustrie hier:

Es ist wieder so weit! Die FI Europe 2023 steht vor der Tür. Entdecken Sie unser vielfältiges Portfolio, Formulierungen, Innovationen und Produkte in der Lebensmittelindustrie. Unser Food und Beverage Team freut sich, Sie vom 28. bis 30. November 2023 auf dem Stand 3.0J50 in Frankfurt, Deutschland begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie unsere innovativen Lösungen für die Lebensmittelindustrie hier:

CLUSTER DEXTRIN
CLUSTER DEXTRIN est une maltodextrine avec une structure moléculaire unique et une dextrine cyclique hautement ramifiée.
Forme physique Poudre
Fonction Ingrédients liés à la santé
Application
Complément alimentaire
CLUSTER DEXTRIN
PIM000003437
Food & Beverage Ingredients
GSM 8% FAT - FEED GRADE
LA POUDRE DE MOULE À COQUILLE VERTE 8 % DE MATIÈRES GRASSES EST UN INGRÉDIENT NUTRACEUTIQUE IDÉAL POUR LES SOINS DES ARTICULATIONS POUR LES FORMULATIONS HUMAINES ET ANIMALES. Il convient à la fabrication de comprimés, au remplissage de gélules, à la granulation et aux mélanges de poudre sèche.100% fabriqué à partir de moules à coquille verte de Nouvelle-Zélande provenant d’élevages marins agréés.
Forme physique Poudre
Fonction Ingrédients liés à la santé
Application
Complément alimentaire
GSM 8% FAT - FEED GRADE
PIM000005788
Food & Beverage Ingredients
SENSORIL®
SENSORIL® est un extrait adptogène, dérivé d’un mélange breveté de racines et de feuilles de Withania somnifera. SENSORIL® contient le plus haut niveau de bioactifs de tous les extraits d’ashwagandha de marque. Les bienfaits et les avantages pour la santé de SENSORIL® sont soutenus par 11 études cliniques : normalise le stress et les performances de sommeil, améliore l’énergie et la concentration.
Forme physique Poudre
Fonction Ingrédients liés à la santé
Application
Complément alimentaire, Nutraceutiques - Comprimés
SENSORIL®
PIM000003160
Food & Beverage Ingredients
WELLMUNE SOLUBLE
WELLMUNE SOLUBLE est un bêta-glucane de levure de boulanger breveté, soutenu par de nombreuses études cliniques qui démontrent la capacité de cet ingrédient unique à renforcer le système immunitaire, également avant et après des entraînements intenses et même pendant les périodes de stress physique et psychologique élevé.
Forme physique Poudre
Fonction Ingrédients liés à la santé
Application
Complément alimentaire, Nutraceutiques - Comprimés
WELLMUNE SOLUBLE
PIM000018533
Food & Beverage Ingredients
POLYGUM CAROB PRO-TN

POLYGUM CAROBBE PRO-TN est obtenu à partir du germe moulu des graines de Ceratonia siliqua. 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN a une proportion naturellement élevée de protéines végétales, les protéines de la farine de germe de caroube ont des propriétés similaires au gluten (élasticité et viscosité). 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN peut donc être utilisé dans des produits sans gluten ou sans blé comme substitut partiel de la farine sans gluten.

Forme physique Poudre
Fonction
Protéines végétales, Protéine, Fibre, Ingrédients liés à la santé
Application
Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Nouilles, Collations (salées), Collation sucrée, Biscuit, Complément alimentaire
POLYGUM CAROB PRO-TN
PIM000005368
Food & Beverage Ingredients
MCH CALCIUM FOOD

MCH CALCIUM FOOD est un complexe de protéines de calcium d’hydroxyapatite microcristalline 100% naturel, qui favorise une composition minérale osseuse optimale et la santé globale des os.

Forme physique Poudre
Fonction Ingrédients liés à la santé
Application
Complément alimentaire
MCH CALCIUM FOOD
PIM000008730
Food & Beverage Ingredients
LACTOFERRIN 95%

LACTOFERRIN 95% de Fonterra, un produit à base de lactoferrine purifiée, a une teneur minimale en lactoferrine de 95% de la protéine totale. La lactoferrine est une poudre séchée par pulvérisation à écoulement libre, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une large gamme de systèmes.

 

D’origine UE UTILISATIONS SUGGÉRÉES :

  • • Convient aux aliments fonctionnels, par exemple le yaourt
  • • Produits dermatologiques
  • •Suppléments
  • • Produits nutritionnels
  • • Produits de soins bucco-dentaires
Forme physique Poudre
Fonction Protéine
Application
Laiterie, Nutraceutiques - Gélules, Nutraceutiques - Boissons, Nutraceutiques - Dispersibles par voie orale, Nutraceutiques - Poudres, Nutraceutiques - Solutions, Nutraceutiques - Suspensions
LACTOFERRIN 95%
PIM000062644
Food & Beverage Ingredients
FISH COLLAGEN

COLLAGÈNE DE POISSON Produit par voie enzymatique un peptide de collagène à partir d’une source unique de peau de poisson Pangasius hypopththalmus. Il peut être utilisé comme source de protéines dans les aliments, les suppléments nutritionnels et les produits de soins personnels.

Forme physique Poudre
Fonction Protéine
Application
Nutraceutiques - Gélules, Nutraceutiques - Boissons, Nutraceutiques - Gommes, Nutraceutiques - Poudres, Nutraceutiques - Gélules molles
FISH COLLAGEN
PIM000074509
Food & Beverage Ingredients
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) est un leader mondial dans la recherche et l’utilisation d’hydrocolloïdes végétaux pour diverses applications industrielles, y compris l’industrie alimentaire et des boissons. Les hydrocolloïdes sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour influencer directement la structure et les propriétés d’un aliment (épaississement, stabilisation, gélification) et comme auxiliaires technologiques. Les gommes pures sont connues sous la marque POLYGUM. La marque POLYGEL comprend une large gamme de mélanges fonctionnels (composés) pour des applications spécifiques.

Forme physique Poudre
Fonction
Émulsifiant, Stabilisateur et épaississant
Application
Boisson, Confiserie, Laiterie, Pansement, Huiles comestibles, Nutraceutiques - Gélules molles, Alternative laitière à base de plantes, Alternative à la viande à base de plantes, Aliments transformés, Sauces, Assaisonnements, Collations (salées), Soupe, Collation sucrée, Desserts et glaces, Nouilles
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)
PIM000056707
Food & Beverage Ingredients
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