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Améliorez vos recettes avec des colorants alimentaires entièrement naturels
Les colorants naturels alimentaires BOTANIKind sont dédiés à l’industrie alimentaire et aux boissons : leurs performances en qualité, intensité et sécurité répondront à vos exigences d’efficacité et d’économies pour l’élaboration des recettes. Disponibles en poudre et/ou liquide, dispersibles eau ou huile, les colorants BOTANIKind sont sans additifs, issus de légumes, de fruits, de fleurs, d’algues et d'autres produits végétaux comestibles.
BLACK CARROT PE
BLACK CARROT PE is a colouring foodstuff which provide purplish red colour/hue. It is water soluble but not oil solu...Show More
BLACK CARROT PE is a colouring foodstuff which provide purplish red colour/hue. It is water soluble but not oil soluble and is light and heat stable. It can be used for confectionery, beverage, ice-cream, jam, bakery, yogurt, etc.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Collation sucrée, Soupe, Desserts et glaces, Assaisonnements, Sauces, Boisson, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée, Confiserie |
RED RADISH LE
RED RADISH LE est une poudre concentrée de radis rouge qui peut fonctionner comme une couleur naturelle.
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Sauces |
PURPLE SWEET POTATO PE
La patate douce pourpre PE est un colorant alimentaire qui donne une couleur/teinte rouge violacé. Il est soluble da...Show More
La patate douce pourpre PE est un colorant alimentaire qui donne une couleur/teinte rouge violacé. Il est soluble dans l’eau mais pas dans l’huile et est stable à la lumière et à la chaleur. Il peut être utilisé pour la confiserie, les boissons, les glaces, les confitures, la boulangerie, les yaourts, etc.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Collations (salées), Soupe, Nouilles, Assaisonnements, Fruits et légumes, Desserts et glaces, Confiserie, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
BEET REDKIND PE
Beet RedKIND PE appears as red purple to deep purple powder, with light odor, light and heat stable than normal red ...Show More
Beet RedKIND PE appears as red purple to deep purple powder, with light odor, light and heat stable than normal red beet. It gives bright red color of bayberry or rose when used in application. Recommended Application: Ice Cream, Beverage, Jam, Bakery, Yogurt, etc.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Collations (salées), Soupe, Nouilles, Assaisonnements, Fruits et légumes, Desserts et glaces, Confiserie, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
SPIRULINA BLUEKIND PE
La Spiruline Bluekind PE est une couleur bleue naturelle dérivée de la Spiruline.
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Autre, Collation sucrée, Nutraceutiques - Gélules molles, Nutraceutiques - Solutions, Nutraceutiques - Gommes, Nutraceutiques - Granulés, Nutraceutiques - Boissons, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Boulangerie |
CURCUMIN 2.5% WSC
CURCUMINE 2,5% WSC est une solution hydrosoluble contenant 2,5% de curcumine et se présente sous forme de liquide ja...Show More
CURCUMINE 2,5% WSC est une solution hydrosoluble contenant 2,5% de curcumine et se présente sous forme de liquide jaune foncé.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Collations (salées), Soupe, Nouilles, Assaisonnements, Fruits et légumes, Desserts et glaces, Confiserie, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
LUTEIN 1% WSC
LUTEIN 1% WSC est une solution soluble dans l’eau avec un bel aspect de couleur orange.
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Boisson, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Confiserie, Laiterie, Desserts et glaces, Pansement, Produits de viande, Nutraceutiques - Boissons, Nutraceutiques - Gommes, Autre, Alternative laitière à base de plantes, Alternative à la viande à base de plantes, Aliments transformés, Sauces |
NATURAL Β-CAROTENE 1% WS LE
NATURAL β-CAROTÈNE 1% WS LE est une solution hydrosoluble contenant 1% de carotène. Source : Blakeslea trispora.
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Laiterie, Collations (salées), Soupe, Nouilles, Assaisonnements, Fruits et légumes, Desserts et glaces, Confiserie, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
CARBON BLACK PE
Le PE noir de carbone est une couleur noire naturelle.
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Couleur et agent de rétention de la couleur |
| Application: | Laiterie, Collations (salées), Soupe, Nouilles, Assaisonnements, Fruits et légumes, Desserts et glaces, Confiserie, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
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