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Discover with DKSH! Belcolade, The Real, Sustainable, Belgian Chocolate.

Love the chocolate you just had and want to learn more? Come visit us at stand C16 to speak with one of our food experts.

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BELCOLADE DF DARK 55% C501 DROPS 4001616

BELCOLADE 55% PASTILLES DE CHOCOLAT NOIR SANS PRODUITS LAITIERS est un chocolat noir très bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche. Il est produit sur une chaîne de production où aucun produit laitier ou dérivé n’est utilisé ou manipulé pour soutenir la certification sans produits laitiers. La taille des gouttes est ronde de 22 mm et le chocolat est disponible en sacs de 15 kg.

Forme physique Morceaux
Fonction
Revêtement, Inclusion
Application
Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Boisson, Collation sucrée, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE DF DARK 55% C501 DROPS 4001616
PIM000009423
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE DARK CHOCOLATE SHAVINGS SP-1 4101950

LES COPEAUX DE CHOCOLAT NOIR BELCOLADE 44% emballés dans des cartons de 3 kg sont fabriqués à partir de blocs solides de chocolat noir belge Finest en morceaux artisanaux et irréguliers. Il constitue des décorations idéales dans une variété d’applications.

Forme physique Flocons
Fonction
Revêtement, Inclusion
Application
Collation sucrée, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Boisson, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE DARK CHOCOLATE SHAVINGS SP-1 4101950
PIM000009426
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE MILK 34% O3X5/J K04 4013263
BELCOLADE 35% LAIT K04 se présente sous forme de gouttes rondes de 10 mm, fabriquées avec de la vanille 100% naturelle et du beurre de cacao. Il a un équilibre parfait entre le goût sucré, laiteux et cacaoté. Disponible en sacs de 15 kg.
Forme physique Morceaux
Fonction
Revêtement, Inclusion
Application
Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Boisson, Collation sucrée, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE MILK 34% O3X5/J K04 4013263
PIM000009429
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE WHITE CHOCOLATE SHAVINGS SW-1 4101953

LES COPEAUX DE CHOCOLAT BLANC BELCOLADE 23% emballés dans des cartons de 3 kg sont fabriqués à partir de blocs solides de chocolat blanc belge Finest en morceaux artisanaux et irréguliers. Il constitue des décorations idéales dans une variété d’applications.

Forme physique Flocons
Fonction
Revêtement, Inclusion
Application
Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Collation sucrée, Boisson, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE WHITE CHOCOLATE SHAVINGS SW-1 4101953
PIM000009433
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724

Voici BELCOLADE MK 34% Drops 4001724, le plaisir ultime pour tous les amateurs de chocolat ! Ce produit est un incontournable pour les boulangers et les chocolatiers. Ces délicieuses gouttes sont parfaites pour ajouter une touche riche et crémeuse à vos desserts, pâtisseries et confiseries. Fabriqué avec des fèves de cacao de la plus haute qualité, les gouttes BELCOLADE MK 34% garantissent une expérience gustative inégalée. Leur texture lisse et leur saveur intense élèveront vos créations vers de nouveaux sommets. Que vous soyez un professionnel ou un boulanger amateur, ces gouttes sont l’ingrédient secret pour impressionner vos invités et satisfaire vos envies. Préparez-vous à embarquer pour un délicieux voyage chocolaté avec les gouttes BELCOLADE MK 34% !

Forme physique Morceaux
Fonction Autre
Application Confiserie
Forme physique Morceaux
Fonction Autre
Application Confiserie
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724
PIM000067304
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724
PIM000067304
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE DARK 55% C501J K04 4013255

BELCOLADE DARK K04 est une pièce ronde de 10 mm en chocolat noir 55%. Un chocolat noir très bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche, à base de vanille et de beurre de cacao 100% naturels. Disponible en sacs de 15 kg.

Forme physique Morceaux
Fonction
Inclusion, Revêtement
Application
Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE DARK 55% C501J K04 4013255
PIM000008758
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE MILK 28.5% O3X5R K10 4008229
BELCOLADE MILK K10 is a 28.5% milk chocolate with the perfect balance between sweet, milky and cocoa taste. Each piece is 6mm round. The bake stable chocolate inclusion has a low cocoa butter content to ensure it retains its shape during baking. Available in 15kg bags.
Forme physique Morceaux
Fonction Garniture alimentaire
Application
Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE MILK 28.5% O3X5R K10 4008229
PIM000008763
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS 4011814

BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS sont des morceaux ronds de 28 mm de chocolat blanc caramélisé. Dans le cadre du programme Cacao-Trace, Cacao-Trace est un gage de qualité car il ajoute non seulement la qualité du cacao à la formule de durabilité, mais verse également un « bonus chocolat » de 10 centimes d’euro aux agriculteurs de Cacao-Trace pour chaque kilo de chocolat que vous achetez. Disponible en sacs de 15 kg.

Forme physique Morceaux
Fonction
Inclusion, Revêtement
Application
Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS 4011814
PIM000008765
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE DARK 73-27-42 DROPS 4001491

BELCOLADE NOIR 73-27-42 DROPS est un chocolat noir premium à 73% fabriqué en Belgique. BELCOLADE DK 73-27-42 DRPS 4001491 est végétalienne, ovo-lacto-végétarienne et lacto-végétarienne, également certifiée casher et halal.

 

BELCOLADE DK 73-27-42 DRPS 4001491 convient à l’utilisation de desserts, de glaces, de boulangeries, de gâteaux, de pains, de collations sucrées, de céréales pour le petit-déjeuner, etc. 

Forme physique Morceaux
Fonction
Inclusion, Revêtement
Application
Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE DARK 73-27-42 DROPS 4001491
PIM000008756
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE MILK CHOCOLATE SHAVINGS SM-1 4101952

LES COPEAUX DE CHOCOLAT AU LAIT BELCOLADE 26% emballés dans des cartons de 3 kg sont fabriqués à partir de blocs solides de chocolat au lait belge Finest en morceaux artisanaux et irréguliers. Il constitue des décorations idéales dans une variété d’applications.

Forme physique Flocons
Fonction
Revêtement, Inclusion
Application
Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Collation sucrée, Boisson, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE MILK CHOCOLATE SHAVINGS SM-1 4101952
PIM000008766
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE WHITE CHOCOLATE DROPS 4001773

BELCOLADE 30% BLANC X605/J Les gouttes sont fabriquées avec du beurre de vanille et de cacao 100% naturel - un chocolat blanc belge très bien équilibré, avec un goût de vanille et des notes de lait cuit. Chaque sac pèse 15 kg.

Forme physique Morceaux
Fonction
Inclusion, Revêtement
Application
Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE WHITE CHOCOLATE DROPS 4001773
PIM000008764
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692
BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692 Belcolade White Chocolate, Selection Blanc, Blanc Selection, Apparaissent comme un blanc crème. Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou selon la recette du client. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, desserts et collations sucrées.
Forme physique Morceaux
Fonction
Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application
Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692
PIM000022795
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE DARK CT 55% DROPS 4014901
Chocolat noir Belcolade, Sélection, Sélection Noir, Cacao Trace durable Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou selon la recette du client. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, desserts et collations sucrées
Forme physique Morceaux
Fonction
Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application
Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE DARK CT 55% DROPS 4014901
PIM000022793
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE DARK CT 65% DROPS 4014902
Belcolade Dark Chocolate, Noir Selection 65, Sustainable Cacao Trace Key function: Enrobing, moulding, flavouring, panning or according to customer recipe. Key Application: Bakery, Cereals, Breakfast, Confectionery, desserts & sweet Snacks
Forme physique Morceaux
Fonction
Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application
Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE DARK CT 65% DROPS 4014902
PIM000022794
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724

Voici BELCOLADE MK 34% Drops 4001724, le plaisir ultime pour tous les amateurs de chocolat ! Ce produit est un incontournable pour les boulangers et les chocolatiers. Ces délicieuses gouttes sont parfaites pour ajouter une touche riche et crémeuse à vos desserts, pâtisseries et confiseries. Fabriqué avec des fèves de cacao de la plus haute qualité, les gouttes BELCOLADE MK 34% garantissent une expérience gustative inégalée. Leur texture lisse et leur saveur intense élèveront vos créations vers de nouveaux sommets. Que vous soyez un professionnel ou un boulanger amateur, ces gouttes sont l’ingrédient secret pour impressionner vos invités et satisfaire vos envies. Préparez-vous à embarquer pour un délicieux voyage chocolaté avec les gouttes BELCOLADE MK 34% !

Forme physique Morceaux
Fonction Autre
Application Confiserie
Forme physique Morceaux
Fonction Autre
Application Confiserie
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724
PIM000067304
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724
PIM000067304
Food & Beverage Ingredients
BELCOLADE CT MILK DROPS 4014691
Chocolat au lait Belcolade, Sélection, Sélection de lait, Cacao durable trace. Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou selon la recette du client. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, desserts et collations sucrées
Forme physique Morceaux
Fonction
Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application
Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE CT MILK DROPS 4014691
PIM000022796
Food & Beverage Ingredients
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