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Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Antioxydant (3)

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Exhausteur de goût (7)

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PLANTERA ES10

Les MCT PALMESTER sont composés d’un squelette de glycérol attaché à trois acides gras avec des longueurs de chaîne allant de 6 à 12 carbones. En raison de leurs propriétés nutritionnelles uniques et diversifiées, ils sont utilisés dans un large éventail d’applications, notamment l’alimentation et les boissons, les soins personnels et les produits pharmaceutiques.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
ROSEHIP JUICE CONCENTRATE

Le concentré de jus de rose musquée est fabriqué à partir de fruits mûrs d’églantier et traité sans fermentation pour conserver ses qualités naturelles. Avec un niveau Brix minimum de 65°, il offre un profil de saveur riche et acidulé idéal pour les mélanges de fruits, les boissons fonctionnelles ou les boissons à base de produits laitiers. Le concentré présente une couleur brun rougeâtre vibrante et une texture lisse, exempte de saveurs ou de particules étrangères. Il est exempt de sucres ajoutés et de conservateurs et doit être conservé congelé à -18°C ou moins pour préserver sa fraîcheur.

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