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食品與飲料原料

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DKSH Discover 提供來自全球製造商的優質食品與飲料原料。探索我們多元的產品組合,包括香料、甜味劑、蛋白質、乳化劑及功能性活性成分,協助配方開發人員打造兼具營養、功能性與創新性的產品,並實現卓越的風味與品質。

Ingrédients agroalimentaires

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SOLVITAR

SOLVITAR est un chélate de qualité alimentaire de haute pureté de Nouryon, qui peut être utilisé pour stabiliser une large gamme d’applications alimentaires et de boissons. SOLVITAR offre la fonction de favoriser la conservation de la couleur de votre produit, la conservation de la texture, la clarté du produit et d’agir comme un agent anti-jaillissement. De plus, SOLVITAR fournit un agent chélateur plus efficace pour stabiliser les applications alimentaires et de boissons. SOLVITAR peut être utilisé dans les sauces et les margarines, les légumes, le poisson et les crustacés et les boissons gazeuses.
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GRAPE JUICE CONCENTRATE (KYOHO)

Le CONCENTRÉ DE JUS DE RAISIN (KYOHO) a un arôme et un goût spécifiques du raisin Kyoho ; Jus concentré clair et légèrement visqueux.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
SPINACH JUICE CONCENTRATE (CLOUDY R=44)

CONCENTRÉ DE JUS D’ÉPINARD, TROUBLE R=44 est composé d’épinards sains et mûrs (Spinacia oleracea), qui ont été, sélectionnés, lavés, moulus, acidifiés, traités aux enzymes, extraits, concentrés et emballés.
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LACTANOL NS

LACTANOL NS est un éthanol durable de haute qualité produit à partir de lactosérum, un sous-produit naturel du lait néo-zélandais pur nourri à l’herbe. LACTANOL NS, en tant qu’éthanol de haute qualité, convient à un large éventail d’applications dans le secteur des aliments et des boissons grâce à sa qualité d’alcool neutre.
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