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Patisserie et boulangerie

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Explorez la large gamme d’ingrédients pour la confiserie et la boulangerie proposée par DKSH, issue de marques mondiales de confiance. Émulsifiants, édulcorants et exhausteurs de goût permettent de créer des produits gourmands, stables et innovants, avec une texture et un goût parfaitement maîtrisés.

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Fournisseur

NAGAOKA PERFUMERY (102)

Forme physique

Liquid (82)

Powder (20)

Fonction

Arôme et modulation d’arôme (62)

Exhausteur de goût (5)

Nourriture essentielle (1)

Transporteur et agent de charge (1)

Édulcorant (1)

Arôme et modulation d’arôme (62)

Exhausteur de goût (5)

Nourriture essentielle (1)

Transporteur et agent de charg... (1)

Édulcorant (1)

Émulsifiant (1)

Certification

BPF (5)

BRC (1)

FSSC (75)

GRAS, FEMAGRAS (1)

HACCP (58)

BPF (5)

BRC (1)

FSSC (75)

GRAS, FEMAGRAS (1)

HACCP (58)

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PANDAN FLAVOUR NPC2762M

SAVEUR PANDAN NPC2762M donne le profil du pandan typique avec une petite note de noix de coco.
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STRAWBERRY FLAVOUR ME8209

STRAWBERRY FLAVOUR est une saveur liquide avec un profil de goût sucré et fruité de fraise.

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CHEESE FLAVOUR MB82510

SAVEUR FROMAGE MB82510 est accompagné d’un mélange d’acide, de fruité et de gras.
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BANANA FLAVOUR NPC2825M

BANANA FLAVOUR NPC2825M est une banane lactée produite en mélangeant et en mélangeant plusieurs ingrédients de matières aromatisantes dans un support liquide jusqu’à l’obtention d’un produit homogénéisé.
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