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DEHYDRATED GREEN CHIVES

La ciboulette verte déshydratée provient des sommités vertes déshydratées d’Allium schoenoprasum L. LA CIBOULETTE VERTE DÉSHYDRATÉE peut rehausser et améliorer la saveur des assaisonnements et la sensation en bouche des produits à base de sarriette.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

AXIMUL F232

Aximul F232 est un ester mono et diglycéride d’acides gras comestibles d’origine végétale. Ce produit soutient la production d’huile de palme certifiée durable RSPO et provient du modèle de chaîne d’approvisionnement Mass Balance. Aximul F232 offre les grands avantages et caractéristiques des perles d’ivoire sans goût, à écoulement libre, de l’émulsion et peut être utilisé comme aide à l’extrusion. Aximul F232 peut être utilisé dans la production de crème glacée, de margarine, d’antirassement dans les produits de boulangerie, d’aération dans les gâteaux, de modification des cristaux dans le beurre de cacahuète, de lubrifiants, de pâtes, d’extrusion et de blanchisseurs de café.

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AXIMUL F230

Aximul F230 est un émulsifiant et antiadhésif développé par notre usine de production interne en Australie, fabriqué à partir d’un ester mono et diglycéride d’acides gras comestibles d’origine végétale auto-émulsifiant. L’Aximul F230 offre une gamme de fonctions dans les applications agroalimentaires, telles que ; Améliorer la consistance, réduire la séparation des huiles, créer une texture crémeuse, réduire l’adhérence, favoriser une répartition uniforme des graisses et réduire le rassissement et le durcissement des produits de boulangerie.

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AXIMUL F240

Aximul F240 est une stéarine de palme entièrement hydrogénée. Ce produit soutient la production d’huile de palme certifiée durable RSPO et provient du modèle de chaîne d’approvisionnement Mass Balance. Aximul F240 agit comme un émulsifiant alimentaire et prolonge la durée de conservation des aliments. Aximul F240 peut être utilisé dans les applications pour les substituts d’enrobage à base de polysaccharides, la margarine, le shortening, les substituts de beurre de cacao, les substituts de saindoux et les produits d’émulsion.

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