Đồ uống & Sữa

POUDRE DE FROMAGE LACTOSAN TYPE 183233 est une variété de poudre de fromage non colorée, pasteurisée et séchée par pulvérisation, affinée à point, 100% pure avec des sels émulsifiants. Il ajoute de la saveur et améliore la sensation en bouche de diverses applications alimentaires.

EXTRAIT DE CITRONNELLE 69% VOL (CERT. ORG.) Agents aromatisants, solvants/supports et/ou additifs pour denrées alimentaires.

L’arôme de type caramel (Ref : 7.97328) est un liquide naturel, brun et trouble avec un arôme et un goût de caramel caractéristiques. Conforme au règlement UE 1334/2008, il est destiné à un usage industriel dans l’industrie alimentaire. Il contient du monopropylène glycol (87,56 %) et de la triacétine (5,67 %) comme supports. Le produit est sans OGM, microbiologiquement stable et a une durée de conservation de 12 mois lorsqu’il est stocké à 15°C à 25°C dans son emballage d’origine. Convient aux régimes végétaliens, halal et casher.

L’extrait de vanille 45% Vol offre un profil de saveur robuste et riche. Il se présente sous la forme d’un liquide brun avec une odeur et un goût de vanille caractéristiques. L’arôme est destiné à l’industrie agroalimentaire, et à ce titre, il respecte le règlement européen 1334/2008/CE.