Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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ORAFTI® GR

Orafti®GR est une poudre d’inuline granulée dérivée de la racine de chicorée, servant de fibre prébiotique naturelle. Il améliore la santé intestinale, favorise la gestion du poids et aide à l’absorption du calcium. Idéal pour améliorer la texture et réduire les graisses dans diverses applications alimentaires.

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YUME™ M Stevia Sweetener

NUTRASWEETM NATURAL est un édulcorant végétal sans calories pour feuilles de stévia, construit sur Rebaudioside M pour offrir une douceur propre, semblable au sucre, sans arrière-goût amer, une grande solubilité dans l’eau et une bonne stabilité thermique pour les boissons, produits laitiers, boulangerie et confiseries.

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LOUIS DREYFUS

LAMEQUICK CNP

Poudre beige clair. Système complexe de poudre composé d’émulsifiant, de protéines et d’huile de coco non hydrogénée sur un système porteur de sirop de glucose. Utilisé comme agent fouetteur dans diverses applications dessert, particulièrement adapté aux glaces artisanales.

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LOUIS DREYFUS

LAMEQUICK VE 28

Poudre blanche à jaunâtre. Une agglomération pourrait se produire. Système complexe de poudre composé d’émulsifiant, de protéines et d’huile végétale sur un système porteur de sirop de glucose. Utilisé comme agent fouettant dans différents types d’applications de dessert.

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