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MARINADE

MARINADE Mélange d’épices et de saveurs sous forme de poudre qui est utilisé pour attendrir la viande et ajouter de la saveur.

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SOUPS

Les mélanges à soupe sont des combinaisons d’ingrédients qui contiennent généralement une variété d’ingrédients séchés tels que des légumes, des herbes et des épices. Ils se présentent souvent sous forme déshydratée ou en poudre et peuvent nécessiter l’ajout d’eau ou de bouillon pour les reconstituer en une soupe finie.

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SEASONING

Une poudre solide sèche et en vrac composée de diverses épices naturelles mélangées à des arômes qui rehaussent le goût des aliments.

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BREADINGS AND BATTERS

Une gamme d’un mélange de poudre à base de farine légère à lourde mélangée à des épices naturelles utilisées comme enrobage pour la viande, le poisson ou les légumes afin d’améliorer la saveur, la texture et l’apparence lorsqu’ils sont frits ou cuits au four.

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