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LUNA-BAKE EXTEND

Luna Bake Extend est un mélange multi-enzyme de système d’amélioration du pain à utiliser comme auxiliaire technologique dans le pain et d’autres produits de boulangerie afin d’améliorer la douceur, la texture, la fraîcheur et la stabilité du volume du pain.

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LUNA-BAKE AS

Luna Bake AS est un mélange d’amylase maltogène et d’agent de charge ajouté aux pains comme auxiliaire technologique afin d’améliorer la douceur, la résilience et l’humidité tout au long du stockage, le gardant ainsi frais et prolongeant sa durée de conservation.

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BREADING MIX

MÉLANGE DE PANURE La pêche légère, poudre fine avec des taches brunes et oranges, a un arôme et une saveur épicés.

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XBM73-GOURMETE H SEASONING

ASSAISONNEMENT XBM73-GOURMETE H Assaisonnement utilisé pour les produits carnés.

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