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MIRAGEL 463

MIRAGEL 463 est un amidon instantané qui ajoute des avantages d’épaississement rapide et de fixation de gel à vos formulations.

Ingredienti per alimenti e bevande

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FRUCTOPURE 500

FRUCTOPURE 500 est du fructose cristallin. FRUCTOPURE 500 produit à partir de matières premières céréalières sans OGM, par hydrolyse enzymatique de l’amidon, suivie d’une purification, d’une concentration, d’une cristallisation et d’un séchage. FRUCTOPURE 500 est une poudre blanche au goût sucré net et à l’odeur fade. FRUCTOPURE 500 répond aux exigences de la Ph. Eur., de l’USP, du Food Chemical Codex et du Codex Alimentarius pour le fructose.

Ingredienti per alimenti e bevande

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CREAMIZ™

CREAMIZ™ est un amidon alimentaire de maïs cireux modifié. CREAMIZ™ se présente sous la forme d’une fine poudre blanche à blanc crémeux avec une odeur et un goût fades.

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MCSUNDAE V 700

MCSUNDAE V 700 est un système stabilisateur pour la crème glacée molle, UHT. MCSUNDAE V 700 développe une dispersion, standardisée pour fournir un effet stabilisateur constant dans les produits finis.

Ingredienti per alimenti e bevande

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