DOLCIA PRIMA® DS CRYSTALLINE ALLULOSE, un ingrédient édulcorant hypocalorique, offre le goût et la sensation en bouche sans compromis du sucre, sans toutes les calories ni l’impact glycémique. L’allulose se comporte également comme du sucre, ce qui facilite la formulation pour les fabricants d’aliments et de boissons. DOLCIA PRIMA® Allulose apporte de la masse et de la douceur aux produits alimentaires et aux boissons tout en réduisant les calories, et peut donc être utilisé dans pratiquement toutes les applications qui utilisent conventionnellement des édulcorants nutritifs et non nutritifs.

ZOLESSE™ FLAVOR est une gamme d’arômes à base de stévia qui permet un goût propre et des étiquettes comme arôme naturel (selon la définition de la FDA). Ces produits peuvent être utilisés seuls ou en combinaison avec des édulcorants pour améliorer la qualité globale de la saveur, réduire l’amertume et la persistance, aidant les formulateurs à obtenir le goût exact dont ils ont besoin.

HAMULSION® DNY est un système stabilisant pour les boissons neutres (par exemple, les boissons lactées aromatisées).

RESISTAMYL™ 349 est un amidon alimentaire de maïs cireux modifié. Il se présente sous la forme d’une fine poudre blanche à blanc crémeux avec une odeur et un goût fades.