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WENDAPHOS® M126

WendaPhos M126 est un mélange de phosphate intégré formulé pour les produits à base de® viande et de volaille. Il améliore le rendement du produit et réduit les pertes de durcissement. Il augmente également le collage direct des morceaux de viande et améliore le taux de tranchage du produit. Il aide à prévenir les défauts de couleur.

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SIF-PG89F

SIF-PG89F est une protéine fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-PG89F est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. Le SIF-PG89F ne contient aucun allergène.

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SIF-PG89SF

SIF-PG89SF est une protéine fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-PG89SF est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. SIF-PG89SF ne contient aucun allergène.

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SIF-0 BLOOM

SIF-0 Bloom est une protéine de collagène non fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. SIF-0 Bloom est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. d SIF-0 Bloom ne contient aucun allergène.

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