BELCOLADE 57% GOUTTES DE CHOCOLAT NOIR BIO est fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques, de sucre de canne du Paraguay et de vanille de Madagascar. Chaque acteur de la chaîne d’approvisionnement, de la ferme à l’usine en Belgique, est strictement contrôlé pour garantir une allégation biologique. Il s’agit d’un chocolat noir très bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche. La taille de la goutte est d’environ 28 mm de large et le produit est livré dans des sacs de 15 kg.

BELCOLADE 74% GOUTTES DE CHOCOLAT NOIR BIO est fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques, de sucre de canne du Paraguay et de vanille de Madagascar. Chaque acteur de la chaîne d’approvisionnement, de la ferme à l’usine en Belgique, est strictement contrôlé pour garantir une allégation biologique. Ce produit offre un goût de cacao intense avec une amertume prononcée et une légère acidité. La taille de la goutte est d’environ 28 mm de large et le produit est livré dans des sacs de 15 kg.

BELCOLADE 55 % BLACK CHOCOLATE BLOCKS est un chocolat noir très bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche, à base de vanille et de beurre de cacao 100 % naturels. Une gamme parfaite pour l’enrobage, le moulage, l’aromatisation et l’étalage. Le produit est emballé en 5 blocs x 5 kg dans chaque carton.