BELCOLADE D600/J DROPS est un chocolat noir 60% bien équilibré avec un goût terreux de cacao et une légère amertume. Chaque goutte mesure environ 24 mm de large et est disponible dans des sacs de 15 kg.

LES BELCOLADE CACAO-TRACE 44% BELCOSTICKS sont des bâtonnets de chocolat stables à la cuisson de 8 cm de long avec une faible teneur en beurre de cacao pour garantir qu’ils conservent leur forme. Ce bâtonnet stable à la cuisson est un produit Cacao-Trace, une marque de qualité car il ajoute non seulement la qualité du cacao à la formule de durabilité, mais verse également un « bonus au chocolat » de 10 centimes d’EUR aux agriculteurs de Cacao-Trace pour chaque kilo de chocolat que vous achetez. Ce produit est emballé dans un carton de 24 kg, contenant 15 caisses individuelles pesant chacune 1,6 kg avec une étiquette complète et un tampon 100% Cacao-Trace sur chaque caisse.

BELCOLADE SELECTION W. PHYTO-TRACE 36% GOUTTES 4022272 Chocolat sans produits laitiers ni noix, au goût corsé et crémeux. Doux fond de noisette et de vanille, rehaussé de délicates notes de miel. Convient pour une utilisation dans de multiples applications où un produit non laitier est préféré.