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POLYGUM 16/1-125 F - LBG (E410)

POLYGUM 16/1-125 F Poudre blanc cassé avec un faible nombre de taches. Gomme de caroube de haute qualité avec une viscosité élevée et une granulation moyenne de production européenne.

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POLYGUM 280/10

POLYGUM 280/10 Gomme de guar à très faible viscosité avec granulation moyenne de production européenne.

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POLYGUM HYDROLYSED GUAR GUM USP LOW VISCOSITY

La gomme de guar hydrolysée polygum est une gomme de guar partiellement hydrolysée selon les exigences de la pharmacopée américaine actuelle et du formulaire national. Grade de haute pureté de qualité supérieure avec une faible viscosité et une granulation fine de production européenne. Très faible nombre bactériologique.

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POLYGUM 240/40 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/40 - DP LA GOMME DE GUAR (E412) est une gomme de guar à faible viscosité (400 cP) avec une granulation moyenne/fine de production européenne. POLYGUM 240/40 est soluble dans l’eau froide, stable aux acides et à la température, et offre d’excellentes propriétés de fixation et d’épaississement de l’eau. POLYGUM 240/40 est supérieur à la gomme de guar indigène dans son contrôle de la synérèse, sa libération de saveur, sa saveur neutre et sa sensation crémeuse en bouche.
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