CARTHAMUS LIQUID 705697 est une préparation aromatisante naturelle visqueuse jaune foncé produite par extraction aqueuse de carthamus (Carthamus tinctorius L.). La préparation contient des arômes, des pigments et d’autres ingrédients de la plante. Utilisations dans les préparations de fruits et légumes, les glaces comestibles, la confiserie, la boulangerie, les boissons, les desserts.

FruitMax® Brun Foncé 700 WSP est produit par un traitement thermique contrôlé du sucre et du sucre inverti sans acides, alcalis et sels par la transformation alimentaire traditionnelle et est considéré comme un ingrédient alimentaire aux propriétés colorantes.

A-4000K-WS-P est une poudre rougeâtre ou orange, produite par extraction et séchage ultérieur des pigments du rocou à partir des graines du rocou (Bixa orellana L.). Le principal principe de coloration est la norbixine.

CARTHAMUS WS-P est une préparation aromatisante naturelle en poudre jaune foncé produite par une extraction aqueuse et un séchage ultérieur de carthamus (Carthamus tinctorius L.). La préparation contient des arômes, des pigments et d’autres ingrédients de la plante. La couleur jaune Carthamus est dérivée du carthame, offrant une alternative stable aux couleurs de lutéine qui peuvent montrer des signes de « résonance » dans les boissons. Utilisations dans la confiserie, la boulangerie, les sels, les épices, les soupes, les sauces, les salades et les produits protéinés.