EMULAC CC est une protéine de lait hydrosoluble de haute qualité (caséinate de calcium comestible). Il peut être utilisé pour : l’enrichissement en protéines dans les aliments, particulièrement adapté aux aliments pour bébés et sportifs. Également pour augmenter la qualité nutritionnelle et physiologique des protéines, en tant que composant fonctionnel, par exemple comme stabilisant dans les produits laitiers.

MEGGLETOSE INFANT 200 DRY BLEND est un sucre de lait de qualité alimentaire, le disaccharide naturel du lait. Le produit est présent sous forme de lactose monohydraté et se caractérise par une poudre blanche avec son odeur typique et un goût légèrement sucré. MEGGLETOSE INFANT 200 DRY BLEND est obtenu à partir de lactosérum et le raffinage a lieu à environ 97 °C (206 °F) pendant au moins 30 minutes. Le produit est finement broyé et offre une excellente propriété d’écoulement dans le traitement ultérieur. En raison de ses excellentes données microbiennes ainsi que de son excellente sécurité de processus, MEGGLETOSE INFANT 200 DRY BLEND est particulièrement adapté comme ingrédient dans la production de préparations pour nourrissons et de préparations de suite. Cela s’applique aussi bien aux applications de mélange humide qu’aux applications de mélange sec.

Meggletose Infant 200 Wet Blend est un sucre de lait de qualité alimentaire sous forme de poudre moulue qui offre d’excellentes propriétés d’écoulement. En raison de ses données microbiennes et de sa sécurité de traitement, le mélange humide Meggletose Infant 200 est particulièrement adapté comme ingrédient pour le traitement des mélanges humides dans la production de préparations pour nourrissons et de suite.

Meggletose Infant 70 Wet Blend est un sucre de lait de qualité alimentaire sous forme de poudre moulue qui offre d’excellentes propriétés d’écoulement. En raison de ses données microbiennes et de sa sécurité de traitement, le mélange humide Meggletose Infant 70 est particulièrement adapté comme ingrédient pour le traitement des mélanges humides dans la production de préparations pour nourrissons et de préparations de suite.