MTM TJO 805 est une protéine de lactosérum fonctionnelle et est utilisée pour augmenter la matière sèche des produits laitiers fermentés. De plus, ce produit est développé pour la nutrition et le fromage à la crème.

FONDOLAC SLH est une poudre de lactosérum à teneur réduite en lactose et à haute teneur en protéines.

EDIFETT HWP 053 SG est un composé alimentaire, un agent fouettant universel sous forme de poudre. Les mousses fabriquées avec EDIFETT HWP 053 SG ont les propriétés suivantes, comme ne peuvent pas être trop fouettées, un débordement élevé et une stabilité de la mousse, un temps de fouettage court, un goût crémeux agréable, adapté aux applications à teneur réduite en sucre et sans sucre.

EDIFETT F 72 SB HO est un produit semi-fini pour la production d’aliments prêts à l’emploi. Les poudres de graisse sont développées pour augmenter le pouvoir blanchissant dans les formulations. Les poudres de graisse se caractérisent par une fine répartition de la graisse particules et sa stabilité à l’oxydation. EDIFETT F 72 SB HO possède les propriétés suivantes : - manipulation facile - faible teneur en acides gras trans - pouvoir blanchissant et densité blanche très élevés - Produit avec des graisses non hydrogénées - produit avec de l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique (HOSO).