La fibre de fèves est constituée de fibres de fèves, extraite de la fève de fava. Elle est sous forme de poudre.

L’AMIDON de fèves est sûr pour l’utilisation alimentaire conformément au Règlement (CE). n° 396/2005 et le Règlement (UE) 2023/915 et ses modifications. Ce produit n’est pas traité par des rayonnements ionisants (directives 1999/2/CE et 1999/3/CE) et n’est pas fabriqué à partir de matières premières ionisées. Dans le processus de fabrication de ce produit, aucune technique de modification génétique, ni les matières premières, ingrédients ou aides de transformation fabriqués à l’aide de la modification génétique ne sont utilisés, à notre connaissance. L’emballage est conforme aux US 21CFR parties 175, 176 ou 177, ainsi qu’aux règlements de l’UE (tels que modifiés) 1935/2004/CE, 2023/2006 (GMP) et 10/2011 (plastiques).