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KONJAC FLOUR HW3

LA FARINE DE KONJAC HW3 est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de différents types d’Amorphophallus konjac. Il est stable à la chaleur et en milieu acide, ce qui en fait un stabilisant, un épaississant et un gélifiant idéal.

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KONJAC FLOUR HW2

LA FARINE DE KONJAC HW2 est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de différents types d’Amorphophallus konjac. Il est stable à la chaleur et en milieu acide, ce qui en fait un stabilisant, un épaississant et un gélifiant idéal.

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GREENINNO GB-101

GREENINNO SERIES - JELLY POWDER GB101 est fabriqué à partir d’une combinaison de carraghénane et d’autres hydrocolloïdes. Il contient du carraghénane, du konjac, etc.

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KONJAC GUM LVJ-FS

Le KGM est largement utilisé pour les produits carnés transformés, les produits laitiers, les bonbons, la gelée et les puddings, etc., afin d’améliorer la texture, le goût et les performances gélifiantes des aliments.

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