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Carra™ Sol DPC 5353

Carra Sol DPC 5353 est un carraghénane optimisé à haute réactivité laitière conçu pour les applications laitières, conçu pour être utilisé comme agent stabilisant dans le fromage frais.

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Gely Nova PGU 2001

Gely Nova PGU 2001 est un texturisant composé de poudre d’algue Chondrus crispus pure et biologique.

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CARRA SOL MGU 6272

CarraTM Sol MGU 6272 est un carraghénane normalisé qui fournit de la viscosité dans les solutions d’eau froide.

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Carra™ Lact DPC 5351

CarraTM Lact DPC 5351 est un carraghénane optimisé avec une réactivité au lait et une rétention d’eau élevées. Est conçu pour être utilisé comme retenant l’eau dans l’eau ou dans les produits à base de lait.

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