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GALIMAX FLAVOR K-65 est un arôme naturel sous forme liquide obtenu par la fermentation du sucre. GALIMAX FLAVOR K-65 est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires car la fermentation naturelle du sucre donne les saveurs traditionnelles des produits faits maison ou en petits lots. GALIMAX FLAVOR K-65 a également un goût légèrement salé permettant une réduction du chlorure de sodium dans de nombreux < / > à faible teneur en sodium Applications.
GALIMAX FLAVOR K-10 est une solution naturelle obtenue par la fermentation du sucre. Il a un goût doux, n’a pas d’impact sur le profil de saveur et possède de fortes propriétés antimicrobiennes.
GALIMAX FLAVOR F-100 est un arôme naturel de basilic sous forme de poudre hautement soluble obtenu par fermentation et extraction naturelle. En Europe, il est compatible avec les produits alimentaires labellisés bio.
GALIMAX FLAVOR F-100 est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires car l’extrait de basilic donne des saveurs épicées traditionnelles associées à des produits faits maison ou en petits lots.
PRESERV PW-100 est un ingrédient aromatisant naturel obtenu par fermentation. Le résultat des processus de fermentation sélectionnés permet d’obtenir un arôme naturel efficace pour maintenir le goût frais des produits de boulangerie et autres produits alimentaires. PRESERV PW-100 contient du gluten. PRESERV PW-100 est sans OGM et sans lactose.