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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

GALACID EXCEL 88 LAFTL88 (EU)

GALACID EXCEL 88 est un acide lactique naturel L(+) produit par fermentation à partir de sucre de maïs. Il est entièrement transparent et a un goût légèrement acide. Il est largement utilisé comme acidulant pour la conservation et l’amélioration de la saveur dans diverses applications alimentaires.

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GALACID EXCEL 88 LAFTL88

GALACID EXCEL 88 est un acide lactique naturel L(+) produit par fermentation à partir de sucre de maïs. Il est entièrement transparent et a un léger goût acide. Il est largement utilisé comme acidulant pour la conservation et l’amélioration de la saveur dans diverses applications alimentaires.

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GALIMAX FLAVOR K65

GALIMAX FLAVOR K-65 est un arôme naturel sous forme liquide obtenu par la fermentation du sucre. GALIMAX FLAVOR K-65 est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires car la fermentation naturelle du sucre donne les saveurs traditionnelles des produits faits maison ou en petits lots. GALIMAX FLAVOR K-65 a également un goût légèrement salé permettant une réduction du chlorure de sodium dans de nombreux < / > à faible teneur en sodium Applications.

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GALIMAX FLAVOUR K10

GALIMAX FLAVOR K-10 est une solution naturelle obtenue par la fermentation du sucre. Il a un goût doux, n’a pas d’impact sur le profil de saveur et possède de fortes propriétés antimicrobiennes.

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