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PRESERV PW-100 est un ingrédient aromatisant naturel obtenu par fermentation. Le résultat des processus de fermentation sélectionnés permet d’obtenir un arôme naturel efficace pour maintenir le goût frais des produits de boulangerie et autres produits alimentaires. PRESERV PW-100 contient du gluten. PRESERV PW-100 est sans OGM et sans lactose.
GALIMAX FLAVOR F-100 est un arôme naturel de basilic sous forme de poudre hautement soluble obtenu par fermentation et extraction naturelle. En Europe, il est compatible avec les produits alimentaires labellisés bio.
GALIMAX FLAVOR F-100 est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires car l’extrait de basilic donne des saveurs épicées traditionnelles associées à des produits faits maison ou en petits lots.
Lactic Acid
