PROTEX ABA 128 is a blended thickener. PROTEX ABA 128 is specifically designed to improve the texture and stability of the dairy drink. For UHT treated drink, it provides consistent stabilization for 30-180 days at room temperature.

SATIAXANE CX 2 QD est un thichener soluble à froid adapté à diverses applications alimentaires. Cette gomme xanthane granulée est un substitut parfait à la gomme xanthane standard, car elle a des propriétés identiques. Seules les caractéristiques de la poudre sont modifiées, afin d’améliorer la méthode d’utilisation : une taille de particule plus élevée, associée à la porosité des grains, élimine la poussière et accélère la dispersion et la dissolution.

UNIPECTINE AYD 5110 SB est une pectine particulièrement adaptée pour stabiliser les protéines du lait dans les boissons laitières acides (pH = 3,7 - 4,3) tels que les produits à courte ou longue durée de conservation.

SATIAGEL™ PG 402 is a food additive used as a texturant. SATIAGEL™ PG 402 is a gelling agent particularly suited to the manufacture of gelled confectionery.